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大众浴室艰难经营 细算一笔成本账

第一篇:大众浴室艰难经营细算一笔成本账大众浴室艰难经营细算一笔成本账

据《新闻晚报》报道,下午1时刚过,位于普陀区枫桥路梅岭北路路口的伟燕浴室就热闹了起来,浴客接踵而至,10分钟内就有近15人,其中以中老年男性居多,也有一些“母女档”。一位母亲带着3岁的小女儿,端着脸盆、拎着塑料袋,手里还提着一把折叠小凳子。老板许攀说,最近是一年中浴室客流的最高峰,每天都有两三百人。

在大众浴室生意红火的表象之下,其真实的盈利状况却一年不如一年,“最近10年,房租涨了3倍,人工费涨了3倍,辅料翻番,水、电、燃气的价格多次提高,但浴资还是维持在10元到15元,照这样下去,大众浴室的未来实在是有点„悬‟。”上海市沐浴行业协会副秘书长廖仲康说。

现场多远都要来洗,惬意。

据不完全统计,截至2009年,上海的大众浴室有1500家左右。老百姓的生活条件越来越好,还需要去泡澡堂吗。记者走访了位于府谷街50号的丽水浴室,寻找答案。

这家国营老字号大众浴室每天中午开门营业后,来“孵浑堂”的人就络绎不绝。浴资10元,老人和孩子还可以享受8元优惠价。付过钱后,浴客会拿到一个竹制的“筹子”,凭“筹子”进场沐浴。

浴客中不少是附近居民,许多老人已经在这里洗了五六十年了。“我还是个小毛头的时候,爸爸就带着兄弟几个来洗澡,那时一个人才5分钱。”汪老伯说,后来周围的房子拆迁,许多一起“孵浑堂”的邻居都搬走了。但只要澡堂开业,老汪还是每天都来光顾,“习惯了,不洗浑身不自在。”

10元泡个澡,3元泡杯茶,闲了就在里面听小调、嘎三胡,困了小憩半小时,疲了可以找师傅搓背、扦脚,从澡堂出来只觉身心舒畅、神清气爽,老汪说这是“穷人的养生疗法”。

来浴室洗澡,图的就是一个“暖和”。周老伯家在淮海路,家里的卫浴设施齐全,但还是隔四五天就来洗次澡:“家里也有浴缸,但要洗得这么舒服得放多少水啊。”

经营个体生意的叶老板也是丽水浴室的常客,他家住在沪青平公路附近,两三天就会来一次,“这里的水烫,又干净,我腰椎不好,泡澡有利于活血,洗完精神特别好。”叶老板总是下午两时半左右到,“每天两点多这里会放一次热水,两点半的水温最舒服。”

丽水浴室经理王浩说,一些已经动迁了的居民,还要回来洗把浴。“卢湾、虹口、杨浦、闸北、宝山、康桥等地都有我们的老浴客,有人宁愿花四五十块打车来洗10元一次的澡。”

账本每位顾客成本9元

与高需求度形成鲜明对比的是,大众浴室的赢利空间越来越小。位于石泉路上的蓝泉洗浴中心是本地区最气派的也是生意最好的大众浴室,前台区域宽敞明亮,有沙发有吊灯。46岁的老板陈太辉10多年前从浙江台州到上海打工,加入洗浴这一行当,前后经营过3家大众浴室。700多平方米的“蓝泉”是规模最大,也是经营时间最久的一家,已经10年了。

“这几年成本都在涨,赚钱越来越难了。”陈太辉说,2010年顾客盈门的“好日子”一去不复返,最近3年,保本成了经营的“主旋律”。

保本真的有那么难吗。在记者的再三要求下,陈太辉终于同意算一笔“盈亏账”。以生意最好的冬季为例,浴室的成本主要包括6个方面:房租、水、电、燃气、人工和辅料。

房租——每月大约1.8万元。不过,这还是陈太辉5年前签的合同,如果续约,租金肯定得大幅上涨。


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