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浅谈几大瓶装水品牌的安全问题

—浅谈几大瓶装水品牌的安全问题

姓名:游川迪

班级:人力资源管理二班

学号:20143619

时间:2015年12月7日

浅谈几大瓶装水品牌的安全问题

摘要。"民以食为天,食以水为先",从古代的河边、溪边取水到如今饮用水要经过现代化工厂处理,人们生活方式发生着巨大的转变,发展至今,瓶装水的概念已然深入人心,成为我国饮料市场主流产品之一,2015年全国瓶装水产量达554万吨,占饮料总产量的37%,居各品种之首,占据着极大的市场份额。然而在这个巨大的市场下,强势的几大主流瓶装水品牌也同样出现了不少的安全问题。

关键字:瓶装水主流品牌安全事故安全监管

瓶装水,又称瓶装饮用水,是指直接密封在容器中并出售给消费者直接饮用的水,瓶装泛指用于装水的包装容器,包括塑料瓶、塑料桶、易拉罐纸包等。然而我们这里要讨论的是现在市场上的几大主流瓶装水品牌都出现过的安全事故,这其中不乏有怡宝、农夫山泉这样的我们耳熟能详的品牌,同样还有恒大冰泉、爱夸这类新兴的概念型品牌。

一、几大主流品牌出现的瓶装水安全问题

首先我们来说一下怡宝这个品牌,从2007年开始,便稳居中国包装饮用水行业“百万吨俱乐部”的前三甲。在华南大本营,怡宝更以超过25%的市场占有率牢牢坐拥行业头把交椅,在饮用水行业有南天王之称。怡宝不断开拓全国市场,取得了不错的成绩。怡宝是健康饮水的使者,以信任为品牌的核心价值,对品质的追求,对社会的回馈,得到了消费者的认可。但是,这个南天王也出现过不少的安全问题——2014年9月3日,北京市食品药品监督管理局公布的不合格食品中,北京圣水食品有限责任公司生产的怡宝饮用纯净水菌落总数实测值是标准值最高限的1450倍。怡宝将产品出问题的原因归为流通环节,公司称桶装水出现菌落总数超标大多出现在流通环节因搬运过程中盖子松动或桶身渗漏缺陷所致。2014年12月,国家食药监管总局公布2014年第二阶段19类食品及食品添加剂监督抽检信息,怡宝瓶(桶)装饮用水抽检样品不合格。食药监。总局责令相关省市,对不合格产品及企业依法查处。

接下来是我们经常在电视里看到的农夫山泉——曾经轰动一时的虫卵事件是在2011年在通州地区一批农夫山泉被发现瓶盖附有虫卵。被认定为中间储藏运输环节引起的。其次的是,质量门事件,在2013年农夫山泉水中出现不明黑色物和红色漂浮物两起质量门事件,主要因为产品标准不严格.接下来的水源地污染事件又让农夫山泉在消费者眼中的信用下降了一个等级:两起质量门的水都产自湖北丹江口,而丹江口附近污染又相当严重。最后是和其他瓶装水公司的酸碱度之争:2014年8月14日,农夫山泉和华润怡宝再次掀起酸碱度之争。最后以农夫山泉处以10万元的行政处罚落败。随着农夫山泉的各种食品安全事件不断爆出,农夫山泉的市场占有度和市场竞争力不断下降。2013年4月三重门事件使其在兰的销售量下降、5月农夫山泉在京工厂被迫永久关闭,各种事件使得农夫山泉的整体销量呈下降趋势。在被媒体“曝光”之后,农夫山泉一直不承认自己有错,引起相当一部分公众的反感,使得许多消费者对农夫山泉失去了信心,有的消费者称从此不再买农夫山泉了。


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