参加食品论坛有感

“气候变化与素食环保”是今年4月的地球周里由中国首个环保民间团体“自然之友”发起的食品论坛的主题。作为食品学子的我，抱着吸收前卫资讯的心态参加了这次食品论坛。希望能在一定程度上提升自己的思想认识，更好地为社会主义统筹人与自然和谐发展，构建生态文明的家园而努力。一开始，“自然之友”的一名核心会员即中大生科院黄教授向我们阐述了气候变化与素食环保（尤其是有机纯素）的关系。原来畜牧业产生的温室气体是导致全球变暖的最大元凶之一。畜牧业是世界最大的甲烷来源，占人类生活引起的甲烷总量的37%，其温室效应是等量二氧化碳的23倍。吃一千克牛肉=开车70千米。工业化动物生产造成每年27亿吨动物和家禽的废物，是工业废物的3.4倍。目前全世界牲畜数量是人口的三倍。吃肉和鱼所要付出的代价将是整个地球。美国前副总统戈尔曾说：“素食是解决全球暖化的有效方法”。世界营养学界的爱因斯坦柯林·坎贝尔教授也表示“在饮食问题上，中国不应该重蹈美国覆辙。中国以植物性食物为主的传统饮食结构才是健康的。”接着，黄教授又为我们解读了有史以来规模最庞大的关于膳食、生活方式与疾病死亡率的流行病学研究《中国健康调查报告》。告诉了我们其实很多慢性疾病都可以通过调整膳食来进行控制和治疗。通过黄教授的讲解，让我们对健康膳食理解得更透彻，在传统书本的理论知识的基础上，拓展了视野，了解了先进发达国家对膳食的最新研究。

最后，我们一起观看了由英国素食协会环保记录片《关爱生命》影片通过对不同人物的采访，介绍了纯素食生活方式的各个层面。内容涉及美食、营养、健康、环境、有机农垦和动物福利等等。

影片从伦敦萨夫纯素食餐馆开始采访一个纯素食大厨，一道道做工考究的美味素食，一下子就缩短了观众的距离感。影片中人物讲述的都是个人的亲身体验，著名素食餐馆的厨师、纯素食运动员、饮食健康专家、纯素食母亲及其婴儿、国会议员、环保人士、农场主、大学生和作家等告诉人们，要选择纯素饮食，关爱生命，保护环境，拯救地球。

很多年来我们就一直在强调“节约”、“绿色”、“环保”，其实就是低碳，是一个关注了很久的话题，不仅在我国也是全球都都关注的一直不变的话题。低碳，与其说是一个具体的技术性问题，不如说是一个关乎可持续发展，关乎“民生”又关乎“国计”的问题。正是如此，才会使这份提案和其他多个提案不约而同地关注它，还有不少委员在接受媒体采访时异口同声地关注它吧。总的来说都是为了可持续发展，都是为了国计民生。作为一名预备党员就要积极响应国家的方针政策，在实践和行为上都要积极做出努力。

第二篇：参加高中学生家长论坛有感孩子，我们慢慢来

家里又有一女迈入高中的殿堂，或许对于她来说，冲淡了起初拿到通知书时的喜悦，到后来入学前的那份激动、好奇，以及对高中生活包括开始的军训的期盼与向往，最终到现在正式启动高中备战程序剩下的更多的是不适和压力吧。

看到小女儿，早上从梦中惊醒，匆匆洗一把脸，吃两口饭，骑车而去的身影，以及背后抛来的那句“爸妈我走了哈”。又让我想起八年前大女儿上高中时的情景，同一条上学路，同一所学校，同样的上学时间，还有那份来自她们彼此身上共同传递给我的同样的压力。正如金老师说的那样，不管是有目标的还是没目标的，高一的孩子都或多或少对未来有些迷茫和无所适从。