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2016-2017下总务处工作计划

总后工作计划

第四个五年规划实行的第二个学期,在总结上学期管理工作的基础上,我们也根据实际存在的情况,针对上学期想要实行未能实现的,已经实行还存在缺陷的,实行的较好但还有提升空间的一些方面管理层做了总结和交流,也接受来自各方的批评和意见,提出了新学期的管理工作增长点。总后的工作,始终坚定以“为师生教学、生活服务”为宗旨,进一步强化内部管理,全面提高思想素质和业务素质,努力增强内在服务意识和外在的服务形象,继续贯彻对“微笑服务”、“主动服务”的培训和落实。以达到成为常态的最终目的。

一、现状分析:

(一)以食堂管理为模板,上学期已形成较规范的操作意识和管理基础,本学期继续强化

1、组织后勤人员认真学习学校管理制度,统一思想认识,强化职业道德教育,以主人翁的姿态投入到工作中去,凝心聚力,爱岗敬业,乐于奉献,进一步提高业务素质和服务意识。同时每周继续进行“微笑服务”培训,把“微笑服务”当做常规来做,当做日子来过。

2、认真制定落实岗位责任制。制定食堂管理日常检查规范中的八项关键环节考核:⑴食品从业人员个人卫生与健康;⑵食品采购;⑶食品验收;⑷食品贮存;⑸食品烹饪;⑹餐具清洗消毒、保洁;⑺备餐及供餐;⑻食品留样。做到分工具体职责明确,考核对照有标准,以便相互监督。重新修订后勤部相关的管理制度、岗位责任制度。把所有制度分解为可执行的条例,以制度管理人,以制度做考核,减少管理过程中的纠纷和矛盾,减少管理时间和管理成本。

3、用好微信群。坚持食堂学校一条线管理。不搞小团体,不搞特殊。在总后微信群里每日反馈检查信息。一开始会有些不适应,很难把工作和私人关系完全撇开,会担心部门自己的检查反馈会造成一些私人矛盾。形成常规后就尝到甜头。文字也好,图片也罢,发出去的每一条反馈大家都看的清清楚楚,每个人都可以来质疑和论证,也就无所谓徇私、作弊、照顾。因为所有的工作都是公开的、透明的。把原本就应该很简单的工作,回归到它原本的面目。上学期从一开始有人会追着问,谁是不是针对谁。到最后大家看到反馈会自己想办法去整改,改进。而随之而来的就是食堂的各项常规有非常明显的进步。大家正视了检查和考核的现实。虽然确实也有职工因此而离职,但是毕竟是个别,未影响大局。在这种统一的考核模式下,员工之间,员工和管理者之间,少了很多无谓的,低效的口水和矛盾,也避免了一些“情感管理”。

4、对薄弱的岗位,果断重罚,甚至撤离岗位。有了上学期撤换库管的经验。本学期要继续加强对关键岗位的考核。凡有重大失误,无需讲情面,该撤离就撤离。师傅岗位是食堂的重中之重,学校也往往会给一些特权,也因此会有耍大牌,偷懒的情况。本学期坚决不允许有这种情况发生。任何一个岗位都要做好随时下岗的准备。

(二)劣势:

1、管理人员的管理水平、落实工作的能力还需继续提升

对上级交代的任务,对微信群反馈的信息,对兄弟部门反映的情况,应有“立即回应,马上办”的态度和决心。

①提升业务能力,少说“不知道”、“不会”;

②提升反映速度。第一时间了解情况,就第一时间处理,或者作出安排。

③增强服务意识。对他人反馈的情况,不管是否解决,能否解决,如何解决,都应及时做好沟通和再反馈。

④跟踪到底。对反馈的情况应实时追踪,不是布置下去就了事。要举一反三,要见微知著。

2、后勤职工的能力、态度、水平确实存在参吃不齐的情况

有些文化水平偏低,接受能力差,素养也不够。造成做事随意,对上级的指令容易曲解,教条,不会变通,甚至有意抵制。上学期已经过多次培训,本学期还应坚持每周的例会培训,坚持每天的日常管理,一起成长、一起进步。


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