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挂职锻炼总结

在学校人事处和学院的支持下,本人于--年--月至--月期间,有幸在—温泉酒店进行了6个月的企业挂职锻炼。挂职期间,本人担任酒店人力资源经理助理职务,参与的工作主要包括:(1)酒店人力资源规划;(2)酒店员工日常管理;(3)酒店绩效考核方案完善。回顾这6个月的工作,本人有较多的心得体会。

一、心得体会

(一)酒店人力资源规划首先,酒店应做好人力资源数量规划。温泉酒店经营有淡季和旺季,一般来说,夏季是淡季,冬季则是旺季。温泉酒店可根据季节性需求的变化,对人力资源需求的数量作出大致的预测。为了缓解旺季的员工数量短缺问题,酒店可以提前和旅游院校联系,录用一批实习生来满足酒店需求。旺季结束后,实习生可以结束实习返校。与招聘正式员工相比,酒店采用实习生的人力成本可以相对减少。其次,酒店在人力资源素质规划方面应做好素质提升计划。这里的素质包括文化层次、语言水平、技能、态度等方面。现阶段在温泉酒店中员工的学历层次包括中专、大专和本科等,酒店对于员工的培训不能局限于老员工带新手的形式,应考虑在员工培训方面投入一定的人力、财力和物力。酒店可以先开发出一套适合于大多数员工的培训体系,然后再考虑针对不同特点员工的培训。需要注意的是,酒店的素质提升计划应与激励机制相配套,如对于高素质员工给与加薪、晋升优先权等。虽然在酒店中已有一些激励措施,如对于英语通过六级的员工,酒店会适当增加他的薪水,但比较完善的激励机制仍有待建立。再次,酒店应储备生力军。对于酒店来说,内部提升是获取高层次管理人才的便捷渠道。酒店可从企业文化、培训体系、激励机制等多方面着手,尽量降低人才流失率。

(二)酒店员工日常管理工作在管理酒店员工的工作中,对基层员工的管理是非常重要的,因为基层员工直接面向顾客。从顾客近期对酒店的评价来看,基层员工的服务质量总体良好。但也存在一些问题。旅游院校的实习生大多处于对客服务的一线岗位。部分实习生在工作过程中,可能会存在心理预期过高以致不适应酒店工作、解决问题熟练程度欠佳等问题,对于实习生的不适应,酒店管理人员可对他们开展岗前心理辅导,改变其心理预期,使学生实习后能很快进入角色。对于学生技能欠佳的情况,1还需要酒店的老员工多给予监督和指导。另外,还有少数实习生会存在中途无故要求退出、无端生事的情况,对于这两种情况,酒店管理方可以开展相应调查,找准原因并与实习生开展沟通,酒店管理方也可与院校联系,尽量使实习生能顺利地完成实习任务。


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