新型农业产业结构发展探讨

［提要］新时代背景下，现代信息技术的飞速发展代表着一种新型的经济形态，同时也为我国传统农业产业结构带来新的变革。本文简述我国传统农业中产品销售难、数据采集消耗大以及高额运营成本等问题，探讨以“区块链”为核心技术的现代新型农业结构的发展，该方案解决食品质量安全以及双方交易信息不对称等问题，并在此基础上分析“区块链”技术在农业应用方面所面临的挑战和机遇。

关键词：区块链；新型农业；产业结构

目前，在互联网愈来愈普及的崭新时代背景下，消费者的消费观念不断变化。区块链技术的出现不仅可以帮助农产品追溯其源头的问题，重新建立起新一代消费者的信心，而且还能够保护现有阶段农产品专属的品牌和商标。除此之外，农产品制作过程中产生的一系列知识产权也得到了相应的保障。利用区块链技术打造绿色无公害健康的农产品供应链，可以促进供应端和消费端双方互通渠道的形成，建立起从外围进入内围，从农产品的第一发展源头地到消费者所面对的餐桌上的监控体系，使得供给端和消费端的需求处在一种平衡的状态，改进整个产业环节的供应链条，让百姓的餐桌更绿色，更健康。

一、传统农业产业结构中存在的问题

（一）食品安全得不到保障。我国农村发展业在生产过程中，产生了大量不必要的资源和能源消耗，严重破坏生态平衡，尽管我国在现阶段出台了一系列相关的政策，但是因为我国国土辽阔，很多地方生态破坏还是相当严重，尤其是化肥农药随意被使用，并且重金属超标和农药残留得不到解决，造成了一系列令人忧心的食品安全问题，直接影响了生态安全，人民健康。更多的是没有政策指导下，大面积的经济作物的种植，造成了经济作物严重滞销。

（二）信息技术水平低。农业生产环节中积累了大量的数据，数据的采集、真实性和有效性是我们面对的主要问题，大量的数据是每一个参与者所应持有的资产，但面对用户的隐私和整个环节中的机密时，目前的技术还难以为其保障，传统的信息技术虽然可以解决部分问题，但是很难从信息化技术水平提升到农业化的智能水平。

（三）农产品供应链追踪难度大。现阶段农业产业结构从农作物被创造、送进工厂加工成产品、物流运输配送到农产品进行出售，从未加工的原料到可销售的成品到最后抵达客户手里的一系列环节，一条完整的供应链可能涉及到几百个甚至上千个工艺以及好多地点的加工，这就给供应链的追踪带来了很大的困难。同时，上下游交易双方是依靠利益维护的买方与卖方之间的关系，彼此缺乏信任，未建立利益共同体。