植物组织培养基中添加蔗糖的原因|植物 蔗糖 培养基

高中生物的质壁分离实验中，用的分离剂是蔗糖溶液，能使成熟的植物细胞发生质壁分离，但因为蔗糖不能进入植物细胞内，故不能自动复原；而在植物组织培养时，培养基里要加入蔗糖，难道就不会发生质壁分离吗。那么植物组织培养时植物细胞如何吸收利用蔗糖。

植物组织培养的初期（即再分化之前），用于培养的外植体（用于培养的离体的植物组织、器官或细胞）基本上不能进行光合作用，需要在培养基中添加一些碳水化合物以供植物正常生活的需要。培养基中的碳水化合物通常是蔗糖，蔗糖除作为培养基内的碳源和能源物质外，对维持培养基的渗透压也起重要作用。