【谷物饮品市场初成】谷物饮品

随着人们健康诉求的提升，健康饮品的市场空间逐渐浮出水面。继2007年惠尔康投资数亿元建东方食品城推出国内首款谷物配置的即饮饮料后，凉茶行业的连锁品牌清心堂今年也推出健康谷物饮品乐谷王子抢占谷物饮品市场先机。据清心堂总经理胡彦明透露，今年清心堂将在广州、南宁等市场开100家健康谷物饮品专卖店。

谷物饮料成饮料市场新宠

谷物饮料是近几年才逐渐走进饮料行业视野的新成员。从近年来饮料行业趋于天然、健康的发展趋势来看，以健康和营养为主要诉求的谷物饮料市场前景逐渐被一些企业所看中。而且谷物食品被不少现代人看作是解决居民膳食营养失衡的途径，谷物饮料采用玉米、黄豆、芝麻、杏仁等绿色食品为原料，可增加人们粗食纤维的吸收量，调整饮食结构，使得谷物饮料蕴藏着巨大的潜力和商机。