基层动物检疫现状与对策探析
1畜牧兽医工作中动物检疫现状
1.1动物检疫工作的检疫率低。由于我国畜牧养殖场地较为分散,使得动物检疫工作困难重重。动物检疫工作不能及时进行就不能更好地保证食品的安全,不能保证检疫工作的质量。虽然,我国动物检疫工作由传统的运输检疫的模式转变成为办公室检疫,保证了动物检疫工作的顺利进行,但是,因为城市与农村畜牧业的场地分布不平衡,加之各种环境的影响,动物检疫工作并不能更好地落实到位。同时,部分工作人员为了降低动物检疫审计的工作成本,并不会通过检疫中心访问动物的健康状况,甚至有些人员为了省事,还将检疫证书直接发放给供应商,使得相关产业在进货的过程中购买了质量不达标的动物,或者是存在疫病的动物,导致食品存在安全问题,严重情况下还会危害到人们的健康。
1.2养殖者对动物检疫的认知浅薄。养殖人员对检疫工作的认知不到位,部分地区甚至存在养殖场妨碍检疫人员工作的情况。因为养殖人员对检疫工作了解不彻底,不能更好地配合检疫工作的进行。此外,部分地区动物检疫工作不符合相关规定,检疫工作人员所使用的设备较为落后,加之检疫工作的程序存在问题,这就使得大部分工作人员只是通过自己的主观评价进行检疫,导致检疫工作的效率低下,检疫质量不达标。因为大众对于动物检疫工作的认知不全面,很容易买到存在安全问题的食品,严重危害了自身健康。
1.3动物检疫监督环节薄弱。动物检疫工作是有多个部门共同协商、相互配合下完成的,但是因为各个部门都有各自的工作,且各个部门之间的沟通不到位,导致检疫工作不能正常进行,无法保证动物的健康以及检疫工作的效率。此外,因为质量监督管理部门工作不到位,未对检疫工作进行严格的监督,导致存在工作人员检疫不达标,为了一己私利降低检疫标准,将存在安全问题的产品提供给生产企业,危害人们健康的情况产生。
2做好基层动物防疫工作的措施
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