质量安全工作汇报

*******有限公司

********是1996年改制的股份制企业，近年来，在市委、市政府的正确领导下，在各级职能部门的大力支持下，以实施标准化管理为重点，以文化的整合和品牌的建设为核心，产品质量工作取得了显著的成就。

一、加强质量管理，提高质量意识。

企业要发展，员工素质是关键。公司把强化质量管理，提高质量意识，打造名牌产品作为重点来抓。公司成立有以董事长为组长的质量管理领导小组，制定了切实可行的质量管理制度及目标责任制，车间设有专职质量管理人员，具体负责各个环节的质量工作。按照质量管理制度对生产一线人员每周进行一次《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品安全条例》和饮料行业的各种法规的学习，增强员工的质量意识，提高员工的技术能力和管理能力。公司要求从业人员必须有健康证、卫生知识和质量知识培训合格证方可进入生产岗位。对新招员工先进行岗前培训，经考核合格后持证上岗。并提出了“**在心中，精品在手中。”的口号，激励员工敢于创新，自觉维护**品牌形象，确保**品牌在市场大潮中立于不败之地。

二、实施细化管理，完善质量管理制度

公司不断改进和完善生产技术标准、质量工作标准和管理标准制度，在产品的研发生产，分析检测，工艺改良以及包装存储等全过程实施在线管理，严格执行标准化的流程管理。

公司不断完善生产工艺，严格按照食品安全管理条例执行，建立健

全了一整套质量管理保障体系，建立了从公司领导到生产车间班组的供、产、销各个环节的层层质量管理责任制和质量责任上溯追究制，逐级签订质量管理目标责任书，完善质量管理考核体系。其次，在生产各个环节全面导入iso9001201*质量管理标准，国家免检标准，qs市场准入标准，食品安全管理标准等。接受多标准检测，用制度保证产品质量，以标准引导规范生产。

建立健全qc小组活动的管理细则，针对小组和课题注册登记，活动记录、成果报告和发表、成果评价以及小组活动的基本程序等各个管理环节，提出明确要求，制定具体可行的操作方法，以推动qc小组活动逐步做到规范化、科学化、日常化。

三、严格执行标准化管理，规范生产质量控制。

执行力就是竞争力，再好的质量管理制度如果没有配套的监督体系和检测手段保障其实施，管理制度就流于形式了。

**的举措：

1、质量第一，持之以恒。**公司的质量第一是用一整套先进的食品生产设备；一整套科学完整的质量管理体系；一系列质量保证措施；一大群终于企业产品质量的员工队伍来加以印证。

2、公司的生产车间具有符合要求的保洁消毒设施，严格按照国家标准执行，先后投资200多万元用于产品质量的技术改造，并在***率先配备了空气净化设备，生产人员进入车间先进行消毒，再进入岗位，实现了无菌化生产。

3、严把食品安全关。公司始终把食品安全作为企业风险防范的第

一关，以切实维护食品安全作为企业的第一要务，在生产车间实行员工的工资和质量挂钩，哪个环节出现问题，哪个环节负责，相互制约，互为把关。

4、实行质量专人跟踪管理制度，公司的质检科人员跟班生产，从原材料进厂到生产各个环节，再到产品出厂，均实行严格的专人监控，班班批批都要检验，定期向***及**市质检部门委托检验，或接受质检部门的定期抽检。

5、对原材料的购进严格要求供货方必须提供三证、检验报告、化验单等存档备查，对不符合要求的原材料不得进厂，不合格的产品不得出厂，以确保产品的合格率为100%。

四、预防为主，不断改进。