社区食品药品安全年终工作总结范文

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。今天第一小编给大家整理了社区食品药品安全年终工作总结，希望对大家有所帮助。

社区食品药品安全年终工作总结范文一20xx年是市食品药品监管机构改革的关键之年，为深入贯彻落实食品药品安全工作，根据上级会议精神结合社区实际，特制订20xx年工作总结如下：

一、指导思想

认真学习贯彻党的精神，坚持以科学发展观为指导，以确保公众饮食用药安全为中心，以机构改革和职能调整为重点，不断增强食品药品监管工作的科学性、长效性和规范化，努力提升食品药品科学监管水平，有效保障和改善民生，为促进社会和谐，全面建成小康社会作出新的贡献。

二、落实责任，完善机制

1.落实监管责任，完善考核机制。按照全面落实食品药品安全责任制的要求，将食品药品安全监管列入社区目标责任制考核，层层签订目标责任书，强化属地管理责任，坚持条块结合、以块为主的工作格局，进一步明确属地负总责、条线部门各负其责、企业是第一责任人的食品药品安全工作责任制。

2.配合机构改革，创新监管模式。按照上级部门对食品药品监管机构改革的整体部署和要求，深入推进社区监管队伍建设，积极探索基层食品药品安全监管新模式，充分发挥食品药品安全网格化管理，组团式服务模式的作用，建立健全食品药品安全协管机制，完善基层组织网络。

三、分段协管，提升水平

1.食用农产品种植养殖环节。加强三品一标认证和农产品品牌、标准化基地创建等建设，深化农产品质量安全专项整治工作，强化农产品质量安全检测体系建设，积极配合农产品质量安全监管示范市和出口食品质量安全示范区创建。

2.食品生产加工环节。配合重点食品的质量安全监督抽查、风险监测和食品生产企业质量安全风险分类监管，进一步督促食品生产加工企业履行自检义务，强化食品企业诚信体系建设，深入开展食品生产加工小作坊整规，加强食品生产加工小作坊的监管。

3.食品流通环节。配合食品流通许可证管理实施和食品流通环节各项监管制度建设，增强流通环节食品抽验力度，全面推广食品安全电子监管系统，组织开展各项食品安全专项整治行动，严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为。

4.餐饮服务环节。深入开展小餐饮整规工作，探索建立小餐饮、食品摊贩长效监管机制，推进餐饮服务食品安全321示范工程和千万学生饮食放心工程，强化集体用餐配送单位监管，落实量化分级管理制度，加强餐饮服务单位监督抽验工作，严厉查处餐饮服务环节食品安全违法行为，做好重大活动餐饮服务环节食品安全保障工作。

5.生猪定点屠宰环节。配合建立健全生猪屠宰监管机制、责任机制和投拆机制，加强生猪屠宰环节违禁药品检测，配合积极开展跨区域猪肉流通登记备案工作，完善猪肉市场准入制度。

6.药品安全监管。注重源头控制，强化药师管理，配合抓好药品医疗器械日常监管、基本药物质量全程动态可追溯管理，大力推进药品监管信息化建设，加强药品不良反应（医疗器械不良事件）监测，提升监测报告数量和质量。

四、加大力度，专项整治

1.深入开展食品专项整治。配合职能部门开展以乳制品、食用油、肉制品、米面制品、豆制品、酒类、婴幼儿食品、餐桌主要食品和小作坊、小餐饮、小摊贩等食品小行业为重点的整治规范，深入推进打击食品非法添加和滥用食品添加剂、地沟油、瘦肉精等各类专项行动，严厉打击各类食品安全违法犯罪行为。