市奶站专项整治行动方案

奶站是奶业产业链中的重要环节，也是销售和加工的起点，加强奶站监管是保证乳制品质量的重要举措。按照《河北省奶站专项整治行动方案》的要求，为加强对全市奶站的清理整顿和监督管理，规范生鲜牛奶收购秩序，特制定本方案。

一、组织机构

奶站整顿涉及各方利益和部门职责分工，任务艰巨，必须严密组织，形成合力。市政府决定成立由市委常委、副市长蒋洪江同志任组长，市政府副秘书长刘占军同志、市畜牧水产局副局长何文昌同志为副组长，市发改委、公安局、卫生局、食药监局、工商局、质监局等有关部门负责同志为成员的奶站专项整治工作领导小组，领导小组办公室设在市畜牧水产局。奶站专项整治行动由各级政府负总责，具体组织实施。各县（市）、区要认真贯彻国家和省、市的决策部署，建立相应的领导机构和工作机制，成立由政府分管领导同志担任组长、各有关部门参加的奶站专项整治工作领导小组，具体负责本辖区奶站专项整治工作，乡镇要明确专人具体负责此项工作。

二、整治范围

奶站专项整治行动覆盖全市各种类型的所有奶站（厅），包括乳制品企业自建、规模养殖场自建、养殖小区联设、合作经济组织建设、个体私营投资建设、流动奶站（点）等辖区内所有奶站（厅）。

三、整治目标

此次专项整治行动，为期一个月，通过专项整治行动，建立监督规范、管理有序的奶站监管长效机制，推动奶业生产方式实现根本性变革。一是严厉打击、坚决杜绝奶站添加三聚氰胺等有害化学物质的现象以及各种掺杂使假的违法行为。二是摸清奶站的现状，将奶站100％纳入监督管理范围。三是力争到年底（*县到明年6月底）实现散养奶牛（养殖规模50头以下）进小区，奶牛挤奶进奶站（厅）的目标，强力推进奶牛养殖方式的转变，加快奶牛养殖的标准化、规模化进程。四是奶站与乳品加工企业实行挂钩对接，形成紧密的利益联结机制，实现风险共担。五是进一步明确工作职责，规范奶站经营秩序，确保生鲜牛奶质量安全，推进建立规范的奶站监督长效机制。

四、工作任务

（一）彻底摸清底数，建立奶站档案。在县级政府的统一领导下，由畜牧、发改、公安、卫生、食药监、工商、质监等有关部门，组成检查小组，对本辖区内的所有奶站（厅），远一摸清设立模式、类型、数量、日收奶量、挤奶方式、所有者、杜绝掺杂使假行为工作制度建设和实施情况，重点要查清个体私营奶站、流动收奶点等独立于乳品加工企业和养殖场区之外的营利性奶站情况。要对所有奶站（厅）逐一排查，登记造册，一站一表，建立档案。同时，要根据当地奶源分布情况，研究制定建设规划和布局方案。