8.9日关于大型会议接待研讨

太阳谷微排国际酒店

solarvalleymicro-einternationalhotel

memo备忘录

to致：杨总date日期：201*.08.09

from由：总经理办公室ref编号：办例（字）201*年第13期subject事宜：关于大型会议接待研讨总结会place地点：酒店西五楼

ceiqmt主持人：杨总people参加人：杨总、各部门经理、领班absent缺席：无总经理签字：

在近三个月时间里酒店接待了几个大型的会议，如。太阳神会议、实践家会议、外研社会议等，在接待这些会议过程中，酒店全体员工克服了很多的困难，在会议接待过程中也出现了很多的问题，同时酒店的每位员工自身也得到了提升和快速成长。针对在大型会议中发生的问题大家可以在总结会上提出来一起分享和改善。

1、仪容仪表。做为五星级酒店要求女士要画淡妆，而我们酒店较差大多数员工都是素颜面客。顾客在酒店消费要有被尊重的感觉，要求员工淡妆上岗对于顾客来说是一种尊重，也是五星酒店职业化、专业化的表现。同时禁忌女士浓妆艳抹，不要给顾客一种压迫感。对于大家提出的员工更衣室狭小、潮湿、温度高等问题会给予作相应的处理。

2、员工行为规范：在会议接待过程中也接到了关于前台员工的投诉，现在目前主要因素为人员紧缺，在面临大型会议接待人员少的情况下只能先用着。员工整体素质差除员工本身职业素养外还需要培训和鼓励，员工都是可爱的主要的是要引导，不要出现问题后只责骂员工，更多的要爱护他们鼓励他们使其有更大的提升。另人力资源要加大力度人员招聘和有针对性的对员工进行培训，将标准和雷区普及到每位员工处，员工离职后有新人顶上给老员工有一定的危机感，更加珍惜本职工作。现前厅可在酒店内部选择适合的人员做前台接待，且与前台老员工进行服务意识的优劣对比，分析原因出处。对于出现的投诉事件以下是各主管的意见：