宾军宜副局长在全省畜产品质量安全工作会上的讲话

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同志们：

这次会议的主要任务是，传达贯彻全省食品安全工作会议和畜牧经济工作会议精神，回顾总结201*年畜产品质量安全监管工作，深入分析当前形势，研究201*年工作思路和措施。上午，畜产品安全处安排了今年全省畜产品质量安全整治工作，省畜产品安全检测中心、省动物卫生监督所、省兽药监察所、省动物疫病预防控制中心通报了有关工作情况，刚才，各市（州）就专项整治活动进行了分组讨论并汇报了讨论情况，希望大家结合会议精神，抓好贯彻落实。下面，我讲四点意见。

一、全面总结201*年畜产品质量安全监管工作成效

201*年，面对省内外严峻复杂的畜产品质量安全工作形势，各级畜牧兽医部门在切实抓好畜牧业生产、确保主要畜产品有效供给的同时，扎实推进畜产品质量安全监管工作，确保了不发生重大畜产品质量安全事件目标的实现，全省畜产品质量安全形势总体稳定。

（一）组织保障全面加强

一是成立了由局长任主任、6位局领导任副主任、11位相关业务职能处（站、所、中心）主要负责人为成员的畜产品安全委员会，进一步明确了工作职责。二是增设了内设机构，成立了畜产品质量安全监管处，全面负责全省畜产品安全监管工作，部分市州经过积极争取，也成立了相应的专门机构，建立健全了畜产品安全组织领导机制。三是印发了《四川省畜产品质量安全监管目标考核细则》（川畜食函〔201*〕86号），继续把畜产品质量安全监管工作纳入目标考核之中。四是根据农业部201*年农产品质量安全整治工作重点和省政府201*年食品安全重点工作安排，制定了详尽的动物“瘦肉精”、生鲜乳质量安全、饲料质量安全监督等专项监测计划并加强督查督办，确保了畜产品安全工作不留死角、不留盲区、不发生重大畜产品安全事件。

（二）“瘦肉精”专项整治扎实有力

201*年，省局先后四次召开了各市（州）局主要负责人参加的以查禁“瘦肉精”为主要内容的全省畜产品安全工作会议，传达农业部和省委省政府相关会议精神，进一步明确“瘦肉精”专项整治工作要求，在全省组织开展了三次“瘦肉精”集中拉网式监测，对年出栏商品猪50头以上、存栏肉羊30只以上、存栏肉牛10头以上的规模养殖场（小区）以及收购贩运和屠宰环节进行全覆盖监测。特别是“3.15”河南“瘦肉精”事件后，及时调整下达了201*年动物“瘦肉精”监测计划，在全国率先将肉牛、肉羊一并纳入本年度“瘦肉精”专项监测计划之中，扩大了监测范围，加大了监测频次，全省共出动畜牧兽医人员197898人次，累计开展“瘦肉精”检测84.2万头份，是去年的10倍。全省畜牧兽医系统反应迅速，措施有力，得到了省委省政府领导的充分肯定。省委常委、常务副省长魏宏在我局报送的《河南省入川生猪被检出“瘦肉精”的情况专报》上批示“此事抓得好”；省委常委、副省长钟勉在我局报送的《关于我省加强“瘦肉精”监管工作的情况专报》上批示“前期工作抓的紧、效果好；双汇瘦肉精事件后反应快、措施实”。

（三）生鲜乳质量安全监管到位