共青团家庭生活调研报告

相似的家庭组成，相近的年龄结构，一样的中等收入，农村青年家庭与省会城市青年家庭却有着不一样的生活状况。衣食住行，文化教育，医疗卫生，关系民计民生的各个方面，表现出了程度不同的差距。找出这些差距，研究产生原因，探索解决办法，对于推动城乡一体化发展，促进我省社会主义新农村建设具有重要意义。

一、我们吃的挺好了，将就但不够讲究

国以民为本，民以食为天，吃饭是城乡青年家庭最基本的需求。随着近年来农村经济的发展，农民生活水平有了较大提高。在农村的餐桌上不再终日是萝卜、白菜、土豆组成的青菜宴，肉、蛋、鱼等荤菜已成为农民餐桌上的常客，中等收入青年家庭基本能做到想吃就买。农村青年一致认为，与以往的农村饮食水平相比，现在确实有了很大提高。用他们话讲“我们吃的挺好了”。但是，与城市青年家庭相比，农村青年家庭尚停留在“将就”阶段，距离城市里的“讲究”阶段还很远。

是“将就”还是“讲究”，主要看主副食品能不能合理搭配，肉蛋奶菜等能不能均衡供应。调查发现，在农村，饮食支出在生活消费中占近49%，在饮食支出中，粮食又占到了25%左右。在我们走访的普通农村三口之家中，每户年生活费用4000多元，其中用在饮食上的2000元左右。这样的家庭一年消费的粮食基本接近1200斤。在城市，人均饮食费用一般在2000元上下，虽然绝对数额远比农村高，但与人均六七千元的生活费相比，只占30%左右的比重。而粮食消费则更少，在饮食中所占比例不过4%左右，数量也不过人均七八十公斤。

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饮食消费总额高，主食所占比例小，副食品消费自然就多。在城市，副食品市场供应充足，中等收入青年家庭基本上是“想吃买得起，随时买得到”，餐桌上一年四季都有较为合理的肉蛋奶和蔬菜水果搭配。一些爱美的城市青年还刻意少吃肉，多吃菜。民间流传的一句话很形象地形容了这种情况，“我们刚吃上肉，你们又吃菜了”。在很多村屯稍大一点的食杂店里，我们确实能看到都设有肉类销售摊点。但当问及能否每天都有肉吃时，回答是的不足7%。究其原因，考虑家庭经济支出列在首位，占96.4%；没有冰箱，鲜肉买回来不好存放居其次，占85.5%。很多村民反映，农村吃肉更多集中在冬季，因为这段时间既有春节等传统节日，必须要吃肉，冬季天气冷，肉也好存放。农村副食品消费的这种季节性，在蔬菜、水果上体现得更明显。与肉类相反，农村蔬菜水果的消费更多在夏季，因为这段时间很多农村家庭都有自产的蔬菜水果。有的农民开玩笑说，“我们吃的要比城里好，因为我们吃的都是绿色食品”。农村家庭冬季买蔬菜水果主要集中在春节前后，除为了度过节日，更多是为了满足孩子的需求。即便是这些季节性消费的水果，农村家庭能够购买的也只能是一些苹果、梨、桔子等“基本型”水果。当问及能否吃到城里常见的火龙果、荔枝等中档水果时，近九成农民的回答是从来没吃过。价格比较高，农民买不起，没人买就没人卖，城市的中档水果在农村市场基本看不到。从调查可以看出，同样是中等收入，农村青年家庭副食品消费还处在初级阶段，总量不够大，品种不丰富，频度不合理。而城市已在讲究阶段，搭配合理，吃得科学，吃得健康，吃出美丽。这种主副食数量上尤其是结构上的差距，还要靠发展农村经济来解决，需要待以时日。

二、忙起来没活动时间，闲下来没活动场所