安全质量管理的述职报告2018

我现将xx酱油醋酿造厂，近年来履行食品质量安全主体责任的工作汇报如下。

xx酱油醋酿造厂位于xx市xx镇xx路，始建于1998年，属私营企业。经过企业的不断发展，地方政府的支持，企业员工的认真工作，使企业在法律、法规规定的范围内守法经营，文明经营，组织机构制度不完善，于xx年6月4日通过xx自治区质量技术监督局验收，获得全国工业产品生产许可证，本厂主要经营范围：酱油、醋的加工、销售;酱油产品执行标准为gb18186-xx高盐稀态、醋产品执行标准为gb18187-xx固态发酵，为了更科学更规范的管理，本厂制定了一系列管理制度，安全生产制度、重点环节控制制度，全程跟踪检查监控及各项严明的财务制度。并配备了与本厂生产的产品相配套的检验设备和设施，为确保原材料采购和生产高质量的合格产品提供了可靠保障。我厂产品销往阿勒泰各县。

我厂坚持以科学发展观为指引，严守各项法律、政策规定，靠信誉，积极开拓市场;靠质量，赢得了公司旺盛的生命力;靠优质的服务，取得了广大消费者的信赖，在我厂生产、加工、销售的各个环节中运用发展的观点解决各种难题，促进本厂的全面发展和整体协调推进。

一、严格落实企业生产管理制度，防止发生影响企业安全生产的行为。

本厂成立初期及经营期间，为严格生产企业落实质量安全主体责任，保障酱油、醋质量安全，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》、《食品生产企业落实质量安全主体责任监督检查规定的通知》等文件精神，严格各项规章制度的落实，切实有效的维护了企业的正常生产，保证了企业的生产条件、技术设备、产品质量、销售服务达到了规定的标准。