县发展生态水产畜牧业思考
生态水产畜牧业是指运用生态系统的生态位原理、食物链原理、物质循环再生原理和物质共生原理,采用系统工程方法,并吸收现代科学技术成就,以发展水产畜牧业为主,农、林、草、牧、副、渔因地制宜,合理搭配,以实现生态、经济、社会效益统一的水产畜牧业产业体系。从现状来看,**县生态水产畜牧业养殖分为两大部分:首先是生态水产业养殖,目前有生态网箱2800多个,年产生态鱼6800多吨,主要渔类品种有鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲶鱼等;其次是生态畜牧业养殖,主要体现为林下养殖,据统计,现生态土猪常年存栏10.27万头,出栏11.89万头;生态土鸡存笼28.32万羽,出笼21.43万羽;生态羊存栏3.28万只,出栏2.89只;生态牛存栏4.45万头,出栏1.4万头;**六画山鸡饲养量50万羽,年产肉量240吨左右。生态水产畜牧业相对发展较好的其他县来说,呈现经济总量小、经济规模小、经济增幅小、基础薄弱等特点。为此,笔者就有关问题走访了有关乡镇和养殖场所对**生态水产畜牧业养殖的状况进行了调研,有了初步的认识,现提出本人一些意见和建议与大家共同探讨。
一、**县发展生态水产畜牧业面临的主要问题
(一)布局不合理,养殖结构与经济效益增长步调不合拍。综观**县生态水产畜牧业养殖状况,布局不是很合理,到目前为止,还没有划定控制养殖区、限制养殖区和适度规模养殖区。在养殖结构上,仍以传统的养殖品种占主导地位,没有稳定的销售和出口渠道,只靠内部市场消化,区域优势效应没能充分体现出来。养殖方式缺乏科学化,农户小规模生产经营占相当重的比例,即便是一些已建成的规模养殖场(小区),也往往因资金、技术的缺乏,生产水平远远未能达到标准化的要求,经济效益较差。
(二)污染问题凸显,产品质量参差不齐,难以形成出口创汇的拳头产品。人畜、人鱼混居、鱼畜禽混养和粪尿污染物随意排放等问题不容忽视,一些水产畜牧养殖业主和屠宰加工企业,由于缺乏必要的污水处理设施和有效的控制手段,含有渔类及畜禽血液、粪便和消毒剂等化学药品的污水直接排入沟、河后会造成污染,农民再用被污染的河水、沟渠水进行农作物灌溉,对生态环境带来的危害将愈加严重。与此同时,投入品使用规范水平低随着现代水产畜牧业技术的广泛应用,饲料添加剂、兽药、疫苗等投入品的使用也越来越普遍,由此带来的负面效应也日益显现,食品安全问题将成为水产畜牧业发展中的潜在风险。
(三)发展扶持欠缺,服务队伍弱化,技术支撑不足。一方面,养殖用地的制约发展,影响了水产畜牧业进一步扩大生产规模;另一方面,水产畜牧业发展扶持资金少,多数养殖户因资金不足,加上贷款困难,使生态水产畜牧业发展的积极性受到了重创;再一方面,基层农技队伍弱化,他们在长期人手不足的单打独斗中,面临着长期扎根基层,外出学习培训机会少,信息闭塞,视野狭隘,知识结构单一而陈旧,综合业务素质低等压力,容易造成心理疲劳,无形间拉大了与现代生态水产畜牧业发展需要的差距。
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