光盘行动原因及对策

光盘行动

一、未“光盘”原因

2月26日，教育部印发《关于勤俭节约办教育建设节约型校园的通知》，要求加强学校食堂管理，倡导吃完所购食物、不留剩饭剩菜的“光盘行动”。为响应教育部号召，我校正式启动“光盘”行动。为此，我校针对学生“剩”宴的原因进行了调查。

本次调查形式为问卷和走访观察。问卷调查共发放100份，回收100份，以下是调查结果。

1.男女生“未光盘”率

2.剩饭原因

二、解决方案

针对上述结果及分析，提出以下解决方案：

（一）针对食堂打饭模式进行改革

模式1。将菜肴分成大中小份，供就餐者进行选择。

模式2。推行“少量多次”的加饭原则。工作人员减少初次提供的主食量，就餐者可根据具体就餐情况进行加饭。

模式3。将菜品和主食的购买剥离开来，采用分开结算的方式。将主食根据不同重量制定不同价格，就餐者可根据自己的饭量购买重量适合的主食。

（二）改善菜品口味

食堂应丰富菜品的多样性、改善菜肴口味，使其符合大多数学生的要求。

（三）增强节约意识

对就餐的学生而言，自己应当增强节约意识，积极响应国家的倡导，反对铺张浪费。避免“眼高手低”，做到吃多少点多少，争取养成“光盘”的习惯。

篇二：关于光盘行动实践原因

关于光盘行动实践原因

1.当我们组好队之后，我们对于要参加什么活动意见不一，我们纷纷的去网上收集能够支持自己想法的资料，而且在讨论中积极的提出自己的观点和做该活动有那些优势，比如林道坚以环境保护出发提出的是关于环保的，陈志娟提出的是关于义卖然后把钱捐给平困山区，我是以关爱老人出发提出的是去养老院照顾老人，郭新星提出的是光盘行动，虽然我们的想法不同但是我们都是积极提出自己的见解，我们结合每个人的意见以及考虑到时间问题，活动的难易程度，活动所能取得的效果，最终决定做光盘行动。主要的原因有以下几点。

2.随着我国的经济发展越来越快，贫富差距越愈来愈大，当有的人在餐馆和食堂只需要用卡和现金就可以随随便便的换取食物的时候，有一些人却只能吃着简单的不能再简单的食物。

3.我国粮食浪费的严重程度触目惊心，有统计数据显示，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。

4.大学生每年倒掉食物可养活的人数为1000万人。据一项针对北京部分大学餐后剩菜剩饭情况的调查表明，倒掉的饭菜总量约为学生购买饭菜总量的三分之一。按全国大专以上在校生总数量2860万人（2014年底数据）计，我国2007年至2008年仅餐饮浪费的食物蛋白质就达800万吨，相当于2.6亿人一年的所需；浪费脂肪300万吨，相当于

1.3亿人一年所需。

5.我们考虑到中国是一个贫富差距很大的国家，在平困山区还有很多孩子吃的食物非常单一，有的由于生活环境以及地貌特征天气状况的影响。孩子很难吃上丰盛的饭菜，艰苦的环境和变化莫测的天气，让一些山区里的孩子生活的非常艰辛，由于土地的养分渐渐变少使得每年的庄家的收成不好，在一些险要之地使得现在的高科技和新兴技术在哪也没有用武之地，他们还用着延续了中过几千年文化的牛耕，他们的缺乏知识，和长年的生活压迫已经不知道怎么改变，与高科技相比，他们更喜欢使用原始的东西牛耕。