关于食品卫生安全专项整治三年规划(1)
元氏药品监督管理局关于食品卫生安全专项整治三年规划
为加强食品生产、经营的质量安全管理,推进食品放心工程体系建设,保障消费者的身体健康,根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《石家庄市整规办关于编制整顿和规范市场经济秩序三年规划的通知》精神,结合我县实际,制订本三年规划。
一、指导思想
二、工作重点和预期目标
整治和监管的重点品种是。与群众生活息息相关的粮、油、蔬菜、水果、肉制品、奶制品、豆制品、水产品、酒类、儿童食品等。
今后三年工作的预期目标是:
蔬菜农药残留平均超标率下降到合格水平;
抓好学校食堂、餐饮业量化分级试点工作,力争2006年初量化分级管理率达40%以上;
2006年中、小学周边饮食摊点、食品经营秩序得到规范;
2005年底畜产品中使用“瘦肉精”得到根除;
2005年大中型食品商场(超市)的散装食品经营行业得到规范;
2007年大型市场、超市进货索票索证率达90%以上;
开展食品安全信用体系和行业协会建设试点工作;
2007年初建立1个无公害农产品销售市场;
2005年7月1日前基本实现新十类食品安全准入上市;
面粉、肉类、儿童食品加工企业基本消除滥用食品添加剂行为;
注水肉和病害肉上市受到全面遏制;
及时依法查处制售有毒有害食品的违法犯罪案件;
全社会对食品安全的满意度有所提高。
三、基本目标
(一)三年计划。按照"一年重点推进、两年全面铺开、三年建成体系"的工作计划,逐步推进,在三年内建成食品安全放心工程体系。
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