畜产品质量安全工作总结

一是高度重视，加强领导。区畜牧办领导班子对畜产品质量安全监管工作给予高度重视，定期组织各科室、基层站负责人召开专项检查工作会，一是对工作进行安排部署，要求各科室和基层站要加强养殖场以及市场经营户的监管，严防病死及死因不明、未检疫或检疫不合格动物及产品进入屠宰加工环节或出厂销售，确保上市畜产品质量安全；二是成立以为组长的专项检查领导小组，执法科具体负责各基层站的督导工作及市场检查工作。

二是加强动物检疫工作，让市民吃上放心肉。加强了畜禽的出入管理，在疫病检测方面从严把关，确保调入调出动物健康无疫。加大了饲养、屠宰加工、市场、运输等环节的检疫监管力度，严格执行检疫标识管理，开展了对经营病死动物的专项打击活动，严禁病死畜禽及畜禽产品上市或进入加工环节，产地检疫率达到95％，屠宰检疫率达到100％。2010年全年共办理动物防疫合格证970份，检疫生猪10万余头、羊26万余只、禽230万余只。为确保全区居民吃上放心肉，做出了应有的贡献。