市长在畜牧兽医暨表彰会发言

同志们：

这次会议是市委、市政府研究确定召开的。目的是总结“十五”以来畜牧工作，安排部署今年和今后一个时期的工作任务，促进全市畜牧业持续健康快速发展。刚才，市人事局、畜牧局联合表彰了一批为畜牧工作做出突出贡献的先进单位和先进个人，在此，我代表市委、市政府向受到表彰的先进单位和先进个人表示热烈的祝贺。同志对“十五”期间畜牧工作进行了全面客观的总结，对进一步做好全市畜牧工作讲了很好的意见，我完全同意。希望大家结合各自实际，认真抓好贯彻落实。下面，根据市政府研究的意见，我讲三个问题。

一、肯定成绩，查摆不足，正确认识我市畜牧业发展形势

“十五”以来，我市各级各部门坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，认真贯彻落实中央1号文件精神和省市一系列重要部署，面对不断严峻的高致病性禽流感等重大动物疫情形势，积极策划，沉着应对，一手抓发展，一手抓防控，取得了生产、防疫双胜利。总的看，我市畜牧业呈现出四大突出特点：

（一）支柱产业地位明显提高。2011年，全市各类畜产品产量持续增长，肉、蛋、奶产量分别达到49.52万吨、29.1万吨、3.65万吨，肉、奶产量比“十五”初分别提高39%和453%。实现畜牧业产值69.79亿元，占农业总产值的比重由2000年的25%提高到31%。畜产品及其加工制品出口创汇3600多万美元。农民人均畜牧业纯收入约780元。畜牧业作为联结种植业和加工业的关键环节，在加快农村劳动力转移和促进农民增收方面发挥出越来越重要的作用，成为实现城乡一体化和推进社会主义新农村建设的有效手段和重要途径。

（二）生产方式转变明显加快。一是规模养殖场比重继续提高。到目前，全市大型规模养殖场已达到500多个，畜禽养殖量占全市总量的28%。二是畜牧养殖小区迅速崛起。全市共有各类饲养小区580个，小区畜禽养殖量约占全市总量的30%以上。三是畜禽养殖专业户出现分化，一部分向规模养殖场转化，一部分进入饲养小区，一部分转产其它，呈现出多元化发展的趋向。目前全市共有畜禽养殖专业户近10万户，畜禽饲养量约占总量的22%。四是畜禽散养逐步萎缩。截止到目前，畜禽散养量占全市的比例控制在20%以内。

（三）综合竞争能力显著提高。一是龙头企业快速发展。全市畜产品加工企业达到106家，其中今年新增17家，总资产达到50多亿元。加工能力分别达到：肉类30万吨（其中熟食品6万吨）、奶类25万吨、驴皮5400吨。二是结构调整优势凸显。2011年，我市禽肉出口在逆境中实现了恢复性增长，熟制品出口创汇2264万美元，同比增长91.2%，占畜产品出口创汇总量的62.6%，受到了省畜牧主管部门的通报表彰。三是畜禽生产标准化水平不断提高，监督管理体系日益完善，畜产品质量安全水平不断提升。目前，我市拥有绿色畜产品品牌一个（凤祥分割鸡），无公害畜产品品牌四个（蓝山分割鸡、小杨屯肉鸭、莘县六环禽蛋和绿亚乌鸡蛋等）。