水产品质量安全工作总结

篇一：水产品质量安全工作总结

2011年水产品质量安全工作总结与2012年工作计划

新洲区水产服务中心

2011年区水产服务中心认真贯彻国务院办公厅《关于严厉打击食品非法添加行为切实加

强食品添加剂监管的通知》以及省、市、区“严厉打击食品非法添加行为、切实加强食品添

加剂监管”的有关文件精神，按照省、市、区农产品质量安全工作要求，成立了领导小组，

设立了水产品质量安全管理办公室，制订了《新洲区水产品质量安全管理工作方案》，积极开

展水产品质量安全执法检查监督、抽检等专项整治工作，使水产品质量安全监管体系逐步完

善，广大养殖生产者的水产品质量安全意识有了明显提高，我区水产品质量安全经部、省、

市抽检和自检460批次，合格率达100%。现将一年来水产品质量安全工作总结如下。

一、目标明确，水产品质量安全责任全覆盖。2011年水产品质量安全工作的目标是：以全面落实《农产品质量安全法》和《关于严厉

打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》等为依据，制订了《严厉打击水产

品非法添加行为加强水产品质量安全监管工作方案》，着力解决水产养殖过程中存在的水产品

质量安全问题，严肃查处禁用渔（兽）药、假劣饲料违规使用行为；建立健全责任追究制度

和衔接顺畅、运转高效的水产品质量安全执法体系，范文top100提高水产品质量安全监管能力；构建水

产品质量安全长效机制，推进水产品质量安全工作迈上一个新的台阶。根据上级的统一部署和目标要求，结合我区渔业生产活动的特点，成立了“新洲区水产品质量安全工作领导小组”和工作专班，由中心主任陈小桥担任组

长，全面负责水产品质量安全监管工作；分管副主任、纪检书记和总工程师任副组长，生产

科、渔政站、水产技术推广中心等单位共同参与开展水产品质量安全监管，设立了水产品质

量安全管理办公室。在广泛调研的基础上，认真贯彻国家、省、市区有关会议和文件精神，

结合实际制订了《新洲区2011年水产品质量安全工作方案》和工作目标，明确规定水产品安

全日常监管工作由区渔政站和区水产技术推广中心具体负责。在此基础上，中心与各街镇场、

渔业专业合作社及健康养殖示范场、水产标准化养殖示范基地及渔业科技核心示范户签订了

150份《水产品安全工作责任状》，做到水产品质量安全工作全覆盖。使水产品成为新洲市场

上最放心食用的安全食品之一，为“平安新洲、和谐新洲”建设作出了贡献。

二、最全面的范文参考写作网站宣传培训，水产品质量安全的知识深入民心为了加强从“鱼池到餐桌”的全程水产品质量安全管理，我中心积极做好水产品质量安

全宣传工作，共印制了《严厉打击水产品非法添加行为加强水产品质量安全监管工作实施方

案》，《渔业法》、《湖北省实施〈渔业法〉办法》、《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《水

产品养殖质量安全管理规定》、《水产苗种管理办法》等水产品质量安全法律法规的宣传资料

1万份。同时，区渔政站多次通过电视台、水产品安全执法检查等活动宣传水产品安全法律

知识，区水产技术推广中心利用技术培训、技术咨询和技术服务的机遇宣传和普及健康水产

品养殖的知识。全年共接受水产品质量安全法规知识宣传和科技培训的人数达1.5万余人次。通过宣传使广大群众清楚了如何生产安全水产品、如何识别健康水

产品的知识，让水产品质量安全工作深入人心。

三、源头治理，加大水产投入品的日常监管在日常监管工作过程中，针对我区水产品安全现状和特点，以全区24.5万亩养殖水面为

依托，以5个国家、省级健康养殖示范场和标准化养殖示范基地、绿色和无公害水产品基地

及12个无公害水产品认证单位、38个较大规模的水产养殖专业合作社及8家市“菜蓝子工