牡丹文化生态旅游发展思考

摘要。牡丹作为中国原产的名贵花卉，拥有悠久历史和独特深厚的文化内涵。以牡丹文化为载体建立并发展的旅游业，具有地域分布明显、旅游形式单一的特点，目前还存在文化环境、基础设施建设和旅游管理体制方面的诸多问题。积极发挥政府的指导作用，对现阶段牡丹文化旅游体制和相关产品进行完善与开发，有利于实现牡丹文化的放大效应，并能够为牡丹集中旅游区带来较大经济效益。

关键词：牡丹文化；旅游；生态牡丹

作为中国原产的名贵花卉，在中国有悠久的栽培历史。由于其独特的花形与花色与秉性，它与中国古代文学与绘画、民俗深度融合，具有了独特深厚的文化内涵及特有的观赏价值。以牡丹文化为载体建立并发展的旅游业，吻合了人们欣赏园林、园艺及生态旅游的需求，得到了很大的发展。但由于其地域分布的特色及季节性的局限，也使相关旅游业具有地域、季节性及形式单一的不足。进一步发挥政府的指导作用，对完善现阶段牡丹文化旅游体制和相关产品进行升级，为牡丹文化旅游地区带来更大的经济效益，是值得探讨的重要议题。

一、生态审美特性及文化旅游价值

（一）牡丹文化的发展历程。牡丹是原产于中国的“花中之王”，“以色丹者为上，虽结籽而根上生苗，故谓之牡，其花红色，故谓丹”[1]。牡丹由之得名。中国人对牡丹的开发利用和观赏已有3000多年的历史。牡丹文化的起源从《诗经》就开始了。诗经中对牡丹的赞美赋予了牡丹高贵的品格。“维士与女，伊其相谑，赠之以芍药”[1]（《诗经•溱洧》），反映了以牡丹寄托情感、企盼幸福的风俗。牡丹作为观赏性的园艺植物开始栽培的时间大约始于东晋。顾恺之在他的著名画作《洛神赋图》中就画到了牡丹。隋朝时，隋炀帝在洛阳辟地建西苑，牡丹开始被人工栽培进入皇家园林，成为中国古典园林中最常用的花草之一。至唐代，以牡丹为吟咏对象的诗大量涌现，名诗佳句层出不穷，传唱不绝。至北宋，牡丹始进入寻常百姓家，形成了种植观赏牡丹的民俗。描写牡丹的诗词歌赋作品大量涌现，如欧阳修《洛阳牡丹记》、陆游的《天彭牡丹谱》、丘浚的《牡丹荣辱志》等，中国独特的牡丹文化初具雏形；元人姚遂的《序牡丹》、明人高濂的《牡丹花谱》、清人汪灏的《广群芳谱》等，散见于历代种种杂著、文集中的牡丹诗词文斌，遍布民间花乡的牡丹传说故事，以及雕塑、雕刻、绘画、音乐、戏剧、服饰、起居、食品等方面的牡丹文化现象，不胜枚举。新中国成立后，牡丹种植迅速发展。改革开放以来，由于园林园艺事业的发展及休闲旅游活动的开展，牡丹文化再度受到重视，出现了大批牡丹研究工作者和专家。牡丹文化兼容多门科学，其构成非常广泛，包括哲学、宗教、文学、艺术、教育、风俗、民情等所有文化领域。牡丹也被赋予新时代的精神和价值取向。牡丹药效的开发利用，也很早就有记载。早在东汉的医简中就有对牡丹治疗“血淤病”的处方记载。药学经典《神农百草经》中也描述说：“牡丹味辛寒，一名鹿韭，一名鼠姑，生山谷。”[1]牡丹在逐渐融入人们生活领域的同时，也形成了具有地域性、民族性的人文文化。以牡丹为主体的多种产业兴起，在丰富牡丹文化内涵的同时。也带动了相关产业的繁荣。