有关职称晋升的述职报告范文
致:总公司领导
自本人任职c级经理期间曾在无锡做过开业前筹备,开业后一个月调苏荷贵阳店做新店筹备并驻守贵阳,所以在贵阳任职期最长,为此做贵阳任职期的工作汇报:
一、楼面管理:
1、每天把经理和标兵分到每个区域,实现分配到人责任到人并和品控部对各区域进行评分,根据总公司的bi系统严格执行(区域客人满意度、区域发现问题及解决问题的数量、区域卫生、区域现场气氛、区域销售情况、区域员工精神状态、区域各部员工配合默契度、区域服务质量)。
2、每天晚上20。00和领班,服务员开班前会,总结工作和分配工作,并监督会议内容的执行效果。
3、每天关注早场及晚场的客流量及上座率,多分晰、多总结。
4、每天早场营业开始时,重点检查灯光、音响、视频、空调,pda等施备是否能正常使用,保证正常营业。
5、每天关注音乐部的每一啪dj和歌手的现场表演效果,并及时和音乐部总结和分享。
6、每天多关注同行过来与客人的交流和优秀员工的接触,采取有效方法防范。
7、每天多关注每一个时间段现场的互动气氛,并让员工引导客人和全体员工配合音乐部的现场互动。
8、每天入客满后,安排领班服务员撤掉部分凳子(大台留2张,小台留1张),让客人能够更好的互动和服务更好的开展。
9、每个时间段和品控组长bi系统标准进行检查各项工作。
10、配合订台中心检查各时间段各区域新客跟进表,监督好客户部员工跟进好每一批自来客,有问题及时向店总汇报。
11、跟进当日过生日客人生日房的布置、蛋糕的预定和0:00整音乐部配合播放生日歌和视频祝福,安排经理或客服经理对vip客人及熟客送张裕香槟或红酒。
12每天关注各区域积分卡、小吃、高端酒水各时间段的销量统计表,分时段的提醒领班并鼓励员工,并把目标洋酒的销量分配到每个人每个区。
13、不同时间段检查吧台和厨房的出品速度和出品质量。
(未完,全文共2307字,当前显示765字)
(请认真阅读下面的提示信息)