确保肉品质量安全专项整治工作总结确保肉品质量安全专项整治工作总结

今年以来，我办根据《xx市商务局、xx市公安局、xx市农业局、xx市工商行政管理局、xx市质量技术监督局、xx市食品药品监督管理局、xx市畜牧水产局转发省商务厅、公安厅、农业厅、工商局、质监局、药监局关于开展强化畜禽屠宰监管确保肉品质量安全专项整治的通知》（娄商发[2010]125号）、《xx市商务局关于印发xx市商务领域强化生猪屠宰管理确保肉品质量安全专项整治工作方案的通知》（娄商发[2010]143号）文件精神，迅速行动起来，会同相关部门，组织执法力量，对全县肉类质量安全进行了全面整治，通过开展专项整治工作，使我县牲畜屠宰和肉类市场得到了净化，肉品质量得到了进一步的提高，肉品经营秩序得到了明显改善，有效杜绝私屠滥宰和加工出售注水肉、病害肉等违法现象，让广大消费者真正吃上“放心肉”。现就确保肉品质量安全专项整治工作总结如下：

一、加强组织领导，狠抓任务落实

为了加强对专项整治的组织领导，扎实开展好专项整治活动，确保实现整治目标，我办在局专项整治工作领导小组领导下，明确了具体责任人，把开展此次专项整治工作作为今年屠宰行业及肉类市场管理工作的重中之重，认真履行职责，加强部门协调配合，分解工作任务，全面抓好落实，确保专项整治活动取得实效。

二、加大宣传工作力度

为认真贯彻《xx市商务局、xx市公安局、xx市农业局、xx市工商行政管理局、xx市质量技术监督局、xx市食品药品监督管理局、xx市畜牧水产局转发省商务厅、公安厅、农业厅、工商局、质监局、药监局关于开展强化畜禽屠宰监管确保肉品质量安全专项整治的通知》（娄商发[2010]125号）、《xx市商务局关于印发xx市商务领域强化生猪屠宰管理确保肉品质量安全专项整治工作方案的通知》（娄商发[2010]143号）文件精神，营造依法管理生猪屠宰的宽松环境，我办利用新闻媒体、制作专题、印发传单、组织宣传车上街宣传等形式，让屠宰管理法规、政策做到家喻户晓。通过宣传活动，进一步提高广大市民对肉品品质的鉴别能力，提高了人民群众肉品安全意识和知识，同时，对不法屠商起到了震慑作用，生猪屠宰违法违规现象明显减少。

三、新建了投诉举报中心，接受社会监督