三季度养殖业情况综述

今年以来，我市各级畜牧水产部门坚持以科学发展观为指导，认真贯彻落实省市农村工作会议精神，努力转变养殖业生产方式，创新工作机制，以项目建设和落实生猪生产扶持政策为引导，突出抓好畜禽水产品良繁体系建设、生猪标准化规模养殖、动物防疫及畜禽水产品质量安全监管等重点工作的落实，全面规范养殖业生产经营行为，克服了全球金融危机以及上半年动物疫病防控和质量安全监管难题、生猪价格大幅下跌等多重不利因素的影响，全市养殖业生产仍保持稳定发展的态势。

一、养殖业生产情况

（一）养殖业生产稳定增长。据统计，2009年三季度全市出栏生猪677.41万头，比去年同期减少1.65%；出笼家禽9090.46万羽；出栏牛18.13万头、羊49.09万只，比去年同期（下同）分别增长4.61%、1.45%。生猪存栏568.35万头，其中能繁母猪存栏53.47万头，同比分别增长11.28%，

5.73%；存栏牛54.85万头，存栏羊61.16万只，家禽存笼7652.89万羽，分别同比增长7.86%、5.36%和4.39%；水产品产量17.95万吨，同比增长2.63%。

（二）生猪价格恢复性增长。由于多方面因素影响，从今年年初至5月份，我市生猪价格持续走跌，养殖户亏损严重。由于国家及时采取宏观调控措施，增加肉品储备，进一步拉动内需和实施生猪产业扶持等政策，生猪市场开始回暖。从6月中旬开始，生猪价格止跌缓慢回升，7月份生猪价格继续保持小幅上涨，至8月底猪肉价格已连续九周持续上涨。根据市场价格监测，xx县目前城乡毛猪和猪肉价格分别为12.2元/公斤、18.6元/公斤，与今年最低点5月27日的9.3元/公斤、16.6元/公斤相比，分别上涨了23.7%和10.75%，断奶仔猪平均价格240元/头，比6月份190元/头上涨了20.8%。目前我市生猪价格已回归到盈亏点以上，市场猪肉价格基本稳定在18-19元/公斤，生猪生产形势好转，生产发展加快。但目前生猪存栏量充足，预计市场价位进一步上升的空间不是很大。

（三）家禽生产稳步发展。由于疫情及价格相对稳定，市场波动不大，肉鸡销售价格维持在16-28元/kg之间，肉鸭价格维持在14-20元/kg之间，养禽户发展生产积极性较高，家禽养殖稳步发展。我市家禽生产模式开始出现由养殖规模户向养殖龙头企业方向发展的趋势。xx县巨东勤业、银鸽实业等家禽龙头企业大力推广“公司+农户”和“协会+农户”的养殖发展模式，今年以来，新增加盟养户达600多户，出笼家禽达420多万羽，获纯利达860万元。xx县“湘黄鸡山地圈养技术”、“高产圈养蛋鸭配套技术”全面铺开，养殖经济效益进一步提升，现该县养鸡专业户2633户，1-9月份产蛋6010吨。xx县砖塘镇车元村“xx县现代科技农业养殖基地”的山地养鸡已初具规模，养殖经济效益凸显。预计四季度禽类市场将出现供应和需求双向增加。