高菜价的原因及策略综述

一、高菜价对我国民生和经济发展的危害。

2010年初，大蒜、绿豆、生姜的价格接力式地疯狂上涨，并纷纷超过猪肉的价格。而这一系列“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”的接力涨价所产生的示范效应引起了更大范围的菜价持续性上涨，使老百姓手中的“菜篮子”陡然沉重了起来。如果高房价是当今社会最大的民生问题，那么高菜价就是最直接最凶猛的民生问题，房价的上涨对大部分中低收入者来说影响毕竟有限，但蔬菜却是家家户户每天的必需品，它的影响具有强制性。菜价的不合理上涨必将极大地限制低收入水平家庭的正常消费，甚至会威胁到他们的生存问题，这也将会对我国社会的稳定造成很大的冲击，甚至会引发一系列社会问题，带来很大的政治风险。如果菜价的上涨显著地增加了农民的收入，提高了农民的生产积极性和购买力，那么这样的价格上涨是应该理解和支持的，因为我国农产品的价格长期相对偏低，合理的上涨能促进经济的良好发展，有助于缩小城乡差距。但问题是这一波菜价的疯狂上涨并没有使农民的收入增加多少，因为菜价上涨的大部分收益都流向了流通环节和进行炒作的游资手里。同时，菜农还要承担游资炒作之后价格下跌的风险。这样，菜价的不合理上涨不仅“伤民”而且“伤农”。同时，农产品的价格具有很大的放大效应，能进一步推动原材料、工资、劳务等各项成本的上涨，最终推高各类产品的价格，引发严重的通货膨胀。因此，高菜价的控制刻不容缓。

二、高菜价形成背后的原因。

（一）气候异常与游资的炒作直接推动价格上涨。

2010年初，我国局部地区出现了低温雨雪、干旱等异常气候，使这些地区的农产品产量下降，加上恶劣天气对交通运输的影响，造成了短期的供不应求，从而使蔬菜价格上涨。同时，国内游资乘机炒作：一方面散布虚假消息，制造菜价上涨的预期；另一方面对较易保存的农产品，如大蒜、绿豆等进行囤积，造成菜价飞涨，牟取暴利。而造成游资们一次次得手的原因有很多，首先是鉴于蔬菜价格较低的特性，往往只需几百亿即可通过杠杆效应垄断全国的某类农产品，这与房价动辄需要上千亿资金比起来，相对容易得多。其次政府在对农产品的宏观调控方面存在漏洞，将蔬菜的生产流通完全交给市场来自我调节，缺乏像对待粮食、猪肉等食品的宏观干预手段，使游资的炒作有机可乘。最后在蔬菜上涨的谣言四起时，政府缺乏及时、权威的信息公布机制和菜价异常波动的应急机制，从而导致菜价的疯狂上涨。

（二）蔬菜基地的减少与人们对蔬菜需求的增长之间的矛盾。