【第1篇】

全身红彤彤的，头上有一顶“小帽子”哈哈，大家应该已经知道了吧。它就是辣椒。

辣椒因维生素c含量高于其它蔬菜而受人喜爱。它入口像火烧，还可以开胃。当辣椒的辣味刺激舌头和嘴的神经末梢，大脑会立即命令全身“防备”；心跳加速，唾液或汗液分泌增加，肠胃加倍“工作”，同时释放出内啡肽；若再吃一口，大脑会以为“危险”再次袭来，便释放出更多内啡肽。持续不断释放出的内啡肽，会让人感到吃辣后的快感，这就是辣椒能开胃的原因。