刺参南方越冬养殖策略思索

刺参是一种名贵的海珍品，备受消费者青睐，然而其自然资源的衰竭和消费者需求的上升，刺参的产量已远远无法满足人们生活的需要。我国的刺参主产区位于北部，主要分布于山东和辽宁沿海，为了进一步的扩大其养殖区域.增加经济效益，作者考虑了“北参南养”，利用南方海水池塘冬季养殖刺参，增加刺参生长期，缩短其养殖周期。2009年，作者于深圳以800亩海水池塘进行刺参越冬养殖实验，实验取得成功，并于2010年3月通过“刺参南方越冬养殖技术研究”项目验收。

一、实验场地选择

实验池塘选择于深圳市东部海岸水产有限公司东山水产养殖基地，平均20亩／口，共40口池塘。实验池塘4月份至10月份用于鱼苗培育，11月份至翌年3月份用于刺参越冬养殖。池塘塘底为沙质底.养殖用水经蓄水池沉淀，经过滤后进入养殖池。养殖基地环境现状符合《无公害食品海水养殖用水水质》（ny5052—2001）和《中华人民共和国国家标准渔业水质标准》（gbll607—89），见表1。

二、实验方法与结果

1.池塘的准备

（1）投放人工海参礁采用圆柱形烟囱（用泥土烧制而成，直径为20cm，长为45cm，见图1）放于塘底作为海参礁，供刺参栖息、隐蔽。平均l矗放参礁1个。

（2）装防逃网用20目网片沿池塘四周铺设，以防刺参钻人塘边石逢（见图2）。

（3）消毒、肥塘用漂白粉、生石灰对全池进行消毒，然后进水用尿素、复合肥，有机肥肥塘培养饵料生物。养殖过程中，水位控制在12m～15m。

2拳苗的运输