清理整顿私屠滥宰专项行动实施方案
一、工作原则
坚持标本兼治、着力治本和突出重点、协调配合的原则,既着眼于解决当前存在的突出问题和薄弱环节,又要着力加强长效监管机制建设。
二、工作目标
各乡镇、各部门协调联动,密切配合,结合我县开展的打击牛私屠滥宰暴风行动,严厉打击私屠滥宰、生产注水肉等违法违规行为,从源头上提高肉品质量,保证人民群众吃上放心肉。
三、工作步骤
(一)清理整顿阶段(1月28日—2月8日)
各相关乡镇和部门对各屠宰户进行分包,责任到人,切实加强监管,严厉打击私屠滥宰和牛肉注水行为;进一步健全完善牛定点屠宰和严厉打击私屠滥宰的相关制度,细化、充实行动方案、工作预案、日常监管、投诉举报等各项机制措施;充分发挥联合执法的优势,切实加大日常检查的力度和频次,对私屠滥宰的,发现一家,关停取缔一家,捣毁清除一家,严厉查处,从重处罚。在出村、出县道口,由商务、公安、交警设置检查站,加强监控,坚决杜绝私屠滥宰和注水肉流入市场。同时采取有效措施,加大摸排力度,对出现的私屠滥宰苗头,露头就打,严防形成新的窝点,斩草除根。商务局牵头,工商局、农牧局、高头乡人民政府配合。设点检查由商务局、公安局、交警大队负责。
(二)规范提高阶段(2月9日—2月28日)
(未完,全文共1889字,当前显示534字)
(请认真阅读下面的提示信息)