浅论农产品质量安全管理工作

1农产品质量安全面临的形势

1.1消费者对质量安全的要求越来越高。随着国家经济的持续高速增长，城乡居民的收入水平逐年增加，生活水平逐年提高，对优质、安全、营养的食用农产品需求不断增大，消费者对农产品质量安全要求越来越高，并且这种趋势由原来的大中城市逐步向农村市场扩展。

1.2农产品监管体系不够完善。目前农产品质量安全监管组织机构的框架虽已形成，但监管机制不健全，对质量监控有待加强。一是工作中的责、权、利脱节，因此造成非法生产、使用违禁农药的行为屡禁不止。此外一些高毒性与高残留品种的农药，在农产品中仍有较高的检出率。这说明监管部门在一些监管环节上仍有疏漏。监管程序不规范，监管力度不足。二是对农产品安全认识不足，法律意识淡薄。主要表现在生产经营者不按农产品生产的规定和技术操作流程进行生产；部分农民仍在使用高毒、高残留农药。生产经营者为了获得更多经济效益，农药未到安全间隔期就采收上市，造成安全事故频发。三是执法中缺少协调，导致执法困难。四是对农产品安全宣传力度不够。农产品监管体系不完善将不能层层把控食品安全，有毒食品很容易流通到市场，给人民群众的健康和财产带来损失。

1.3农产品检测体系薄弱。近期，许多基层县市都建立了检测中心，开展了检测工作，但工作却远远做不到位，很多检测中心形同虚设，经费特别少，检测能力不高。有的地方检测设备较少，有的地方检测技术人员专业素质不足，有的地方则是检测手段和方法不够专业。种种问题导致农产品检测体系的薄弱，给农产品的质量安全带来很大的隐患。随着对安全要求的不断提高，亟须完善农产品检测体系，解决各方面问题。