无性系良种有机生态茶园建立研究

作者：何青元罗琼仙王平盛

摘要经2001～2008的研究，通过应用无性系良种，实施人工复合生态茶园等高种植、茶园地面覆盖、重施基肥、病虫草害综合控制及茶树多次矮化修剪等技术，使3.3hm2茶园年平均生产1芽1叶优质鲜叶9954.9kg/hm2，实现年平均产值48679.46元/hm2。土壤肥力得到明显增加，茶叶品质得到提升，安全性指标达到国家农业部有机茶标准要求，为云南省有机生态茶园的建立提供了一种新模式。

关键词无性系良种;有机茶园;土壤肥力;茶叶品质

随着欧盟等茶叶消费进口国相继出台要求降低茶叶中农残等非关税措施，茶叶外销面临着严峻的“绿色壁垒”的挑战，建设有机茶园，发展有机茶生产已成为世界茶叶生产发展的主要方向。目前，茶树栽培上存在诸多弊端，主要是茶园建设、管理技术不合理造成生态失衡所致[1];无性系良种有机生态茶园是有机茶生产的重要载体和首选基地，也是可持续茶业的重要内容和基础，因而是茶叶栽培发展的方向，同时也是实现云南茶业可持续发展的根本出路[2]。无性系良种有机生态茶园，指的是根据环境与经济协调发展原则，按照生态系统内物种共生、物质循环、能量多层次利用的生态学原理，因地制宜地利用现代科学技术运用系统工程方法，所建立的能够维持茶园生态平衡，促进茶园物质和能量良性循环，实现茶业优质、高产、高效、无污染，达到社会经济生态效益协同发展目的的茶园[3]。通过改变传统纯茶园种植模式，采用良种，结合复合生态茶园等高种植模式、茶园地面覆盖、重施基肥、病虫草害综合控制及茶树多次矮化修剪等技术，增加土壤肥力，减少病虫草害发生，有利于茶叶高产、优质、高效和无污染。2005年经云南省内外专家鉴定，这项研究成果达到国内领先水平，是茶农发展生态茶园脱贫致富的一项实用新技术，同时作为重点示范推广技术在云南省主产茶区大面积应用，示范推广面积达8700hm2，综合效益显著。现将其研究结果报告如下。

1材料与方法

1.1试验地概况

试验设在云南省农业科学院茶叶研究所，海拔1176.3m，东经100°40′，北纬21°30′，属南亚热带高原季风气候;年平均气温18.7℃，年均日照2088h，年均降雨量1397mm，全年有霜期32d左右，年雾日128d，日降露水0.2mm，空气相对湿度82%。土壤属花岗岩母质发育而成的砖红壤性红壤，土层深厚肥沃，呈微酸性，ph值5.0～6.0。11月至翌年5月上中旬降雨较少，空气湿度低，土壤蒸发强烈;5月中下旬至10月降雨偏多，暴雨频繁发生，极易造成水土流失。干旱、暴雨等是对茶叶生产不利的气候因素。

1.2试验材料

供试茶树品种为国家级良种云抗10号和云南省良种佛香1号、佛香2号、佛香3号;其中种植云抗10号2.2hm2，佛香1号0.4hm2，佛香2号0.2hm2，佛香3号0.2hm2。

1.3茶园设计