“一团一品”特色团支部创建计划

--传承志愿精神，关注饮食健康项目方向：整合资源类一、项目背景

201*年我支部开展了以保障世博食品安全为主题的“一团一品”特色团支部创建活动，世博会给我们留下了宝贵的志愿者精神。后世博时代，我们应继承和发扬志愿者精神，让志愿服务成为我们大学生的习惯。考虑到历年来食品安全问题不断被披露，营养知识普及不够，人们对生活品质以及健康标准的提升的社会背景。通过去年的“一团一品”创建活动了解到很多日常生活中都会用到却不了解的东西，（比如草莓奶昔只是由草莓味的合成香精、脱脂奶粉、乳酪粉等加入使口感柔滑细腻的瓜尔豆胶、卡拉胶等混合而成的。）作为食品专业的在校大学生，随着专业知识的深入学习，我们应该承担起自己的一份责任，积极为食品健康知识的普及做出贡献。我团支部决定在去年工作的基础上弥补不足、深入调查开展以“传承志愿精神，关注饮食健康”为主题的一系列团日活动。

二、项目目标

为了更好的传承和延续“小白菜”的志愿精神，我团组织决定把志愿服务作为我们的一种习惯。周围的同学、老师以及更需要的人服务;为了使班级同学加深我们对专业知识的进一步了解，深入了解人们食用食品的现状，发现食品方面存在的不安全因素以及隐患，并提高身边人的生活品质。

三、项目实施

第一阶段。整合资源------我们充分利用身边有关食品方面的科技报刊、专业书籍，互联网资源，以及社会上的一些食品企业等资源，并整合了这些资源，通过对这些资源的整合，我们获取了很多信息，再加上专业老师给我们的一些深入的指导，我们搜集了食品食用的禁忌和注意事项（不能空腹吃香蕉，不食用反季节水果），并就这些知识来咨询相关从业人员（营养师或者医师）、访问相关企业，从而证明这些资料的权威性。

第二阶段：实地调查（分为两种形式）：

1、走访不同的社区和学校，以便了解不同年龄阶段、不同收入层次居民的饮食习惯、饮食规则。将所得到的信息汇总，总结出普遍存在的一些问题，从而发现饮食中存在的不健康现象以及隐患，然后通过分析，最后做出调查成果请专业课老师来点评，得出最终结果。