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山西民航机场贵宾服务公司中博会接待服务工作总结

销售技巧简述

从服务人带物以及引导客人消费两个方面入手:

第一、前台接待要工作认真、仔细、对操作流程非常熟练。工作时必须聚精会神,不能有丝毫的马虎;对电脑系统要掌握得非常熟练,尽量免除客人排队等候,

以造成不良影响。“三星”客服部有这样一句广告语:我们为您做到rwyw服务(repairwhileyouwait)“有您等待的时候,我们为您服务”。多贴心的一句话。尤其是商务酒店的消费者,最忌讳的就是等待。“时间就是金钱”,对他们来说,这点尤为重要。所以前台接待要多设身处地地为客人:考虑,这样才能得到顾客的好评。

第二、要善于沟通。前台接待的工作有时十分紧张忙碌,有时则会稍显空闲。如何利用稍空闲的时候跟客人沟通,这也是一门读不完的“社会经验学”。前台接待必须眼疾手快,耳听八方,眼观六路,能说会道而且具有说服力。一位宾客第一次下榻饭店,如果刚好前台接待的工作比较宽松,就可以适当减慢操作流程,利用这段时间跟客人沟通。当然,怎么沟通还得看语言的表达能力了。只有把饭店看成是自己的,才能全心全意地和客人沟通。不必为了沟通而实行优惠或打折,和生意有关的只是人际关系,而不是“糖果”。

从宾客方面来看,一般也会有三种类型:

一、脾气暴燥、易烦易乱的客人。这类客人稍有不如意就会投诉。面对这类客人,前台接待在工作中,不但要注意自己的表情、动作、言语、甚至说话的声音(相信他们不会对亲切优美的声音起烦燥之心),而且要考虑到他们入住、退房时的习惯。如果象对待家人那样体贴、主动,为他们提供富有人性化的服务,相信他们不会动辄投诉的。

二、性格比较温和的客人。这类客人往往能多为饭店服务员考虑。但是,千万不要因为这样,前台接待就不自觉地降低了自己的服务质量;相反,要更热心地为他们服务,哪怕就是一句客套的话,一声温馨的祝福与问候。我们的付出能使客人满意,那就是最好的回报。客人满意,也就自然而然地认定这家饭店了。

三、介于上述两种性格的客人。前台接待得留意他们的脸部表情,善于揣摩客人的心理,并根据其心情来提供服务。对待任何人,只要抓住特点,就没有解不开的难题。

为了有效地处理投诉:

1.主动承担责任,善于认真倾听,必要时要作笔录

2.自始至终都保持冷静。通过道歉,表明你十分关注客人的处境。根据情况,提出解决方案。不要作出超越自己权限范围的许诺。问题得到解决后,要跟踪调查。

尽管个别客人会对某一问题纠缠不休,在这种情况下,如果有必要请主管人员来决定,最好把客人带到其他地方,面见主管时,要向客人介绍领导,对方就可以接手处理了。有时候遇见蛮横无礼的客人,首先要沉住气,保持理智的状态,这样才能使客人也处于理智的状态,才能以积极的方式解决投诉问题。对于发怒的客人,你应该保持冷静和理智,这样会使客人也像你一样变得冷静和理智。遇到客人投诉的理由不是很清楚时,就需要你快刀斩乱麻,迅速解决问题。有效地处理投诉有助于前台的运转更顺畅,使客人对服务更满意。处理客人的投诉实际上是对你的一种挑战,对你的成功极为重要,对高效优质的住宿业管理也是十分关键的。

前台就是最大的也是最直接的酒店服务销售职位,前台的销售做好了,酒店的经济利益就上去了,同时各种利益也相继到来。不能把前台的职位简单的看成是接待客人而已。


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