个人工作总结

个报告人：期：人工作总结

201*年10月30日

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我叫，男，出生于一九五八年二月，中共党员，高中学历，现任汉台区人民政府机关食堂管理员。

我于一九七八年三月应征入伍，在海军后勤部秦皇岛办事处机关干部食堂当炊事兵，一九九一年七月转业在汉台区人民政府机关食堂至今，工作了三十三年，与烹饪结下了不解之缘。

近五年来，不断加强学习，提高政治思想觉悟，热爱祖国，热爱人民，拥护党的方针政策，遵纪守法，尊师爱徒，不断加强职业道德修养，树立了为人民服务的思想，积极参加社会公益事业和社会救济捐款捐物。

在工作中忠于职守，干一行爱一行，把毕生的心血都用在了烹饪事业中，特别是二○○八年五月地震期间，机关工作人员都撤离到防震棚内工作，我发扬不怕苦，不怕死的精神，仍坚守在食堂工作，保证了所有人员的按时用餐。五年来共培训和传帮带28名炊事人员，使他们熟练掌握了烹饪技术，成了单位食堂的骨干，为了使食堂菜肴和面点的花色品种丰富多彩，我利用节假日，出差旅游和休息时间，发现有特色的新品菜肴和面点制品就不惜一切代价，虚心请教学习，购买品尝和制做，为食堂增加菜肴新品40多种，面点制品30多种，不断钻研创新，采用中西式结合的方式制做面点，研制出了质高价廉大家喜爱的糖酥饼等八个新品种，满足了就餐者的需要，食堂就餐人数逐日增多，由原来的每日100多人次，现在增加到300多人次用餐，受到了就餐人员和领导的好评，年年被评为优秀工作者。