食品药品年终总结

石门乡201*年食品药品安全目标管理责任书

完成情况总结

区委考核组：

201*年石门乡食品药品安全工作以科学发展为指导，确保食品药品安全，维护市场秩序和消费者的合法权益，保障广大农民群众的身体健康和生命安全，按照“食品药品安全地方政府负总责，职能部门各负其责，企业是食品药品安全第一责任人”的总体要求和区委、区政府的统一安排部署，“谁主管、谁负责”，“谁发证、谁监管”的原则，采取联合检查、专项检查等方式，有效防范和遏制了食品药品安全事件的发生，已全面完成了目标责任书中的各项指标任务，现将完成情况总结如下：

一、食品药品安全综合目标

1、乡上成立了由乡长任组长，分管副乡长任副组长的食品药品安全领导小组，由教文卫办、卫生院、工商等部门工作人员为组员的领导小组。每季度组织各村社、各学校、各药店（卫生室）、饭店等单位负责人召开一次专题会议。

2、全年未发生Ⅱ级以上重大食品安全事故及重大以上药品安全责任事故。

3、建立了区域监管机制，加强了农村“一专三员”食品药品监管机制。全乡3个药品店全部配备了安全监管专干，我乡人口在千人以上的两个村小山坪和草坝子村设置了“三员”。

4、加强普法宣传工作，对“一专三员”等相关人员开展法律法规与业务知识培训7次，报送工作信息22条，对执法人员培训5次，对食品药品从业人员培训3次。

5、各村、乡属各单位及乡上确定了专职统计人员，负责各类信息的统计上报。

6、加强执法监督、规范执法行为，做到有记录、有台账，201*年开展案卷评查活动3次。

二、餐饮服务食品监管目标

1、我乡三个餐饮服务店都依法取得服务许可证及相关证件，并对各餐饮店的情况进行了详细的登记存档。

2、乡上积极配合食品药品监管部门全面落实从业人员健康体检、教育培训、食品原料采购索证发票、进货查验记录及废弃油脂管理等制度的落实监督，并对从业人员建立了教育培训及健康档案，从业人员持证上岗率达100％。

3、乡上积极配合食品药品监管部门全面推行餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作，已许可餐饮服务单位量化分级率达到了95％以上，学校食堂量化分级率达到了100％，餐饮服务食品安全等级公示及动态管理达到了100％，除了集中行动和专项检查外，对全乡各级各类单位的检查频次最少的都在4次以上。

4、乡上全面配合完成餐饮服务食品安全监督抽查任务，未发现不符合规定食品餐饮服务店。

5、深入开展餐饮服务食品安全示范工程创建工作，建成了石门街一条餐饮服务食品安全示范街，餐饮服务食品安全示范店创建比例达到了目标任务的70％以上。

6、制定了餐饮服务食品安全事件应急预案，保障重大活动餐饮服务的安全。

三、保健食品化妆品监管目标

确定了保健食品化妆品监管人员，落实工作真责任，我辖区内无保健品、化妆品经营（使用）单位。

四、药品医疗器械监管目标