骑虎初中学校食品卫生和传染病防治管理工作总结

骑虎初级中学

食品卫生和传染病防治管理工作总结

为进一步规范我校食品卫生和传染病防治管理工作，严防我校食品卫生和传染病等突发公共卫生事件的发生，保障学校师生的身体健康。根据县教育局、县卫生局联发的《仁寿县教育局、县卫生局关于开展201*年秋季学校卫生专项整治工作的通知》（川卫办发【201*】504号）的要求，县教育局、县卫生监督所组成学校食堂食品卫生和传染病防治专项整治检查组，对县直属学校、各乡镇初级中学、中心完小、半寄宿制学校食堂食品卫生和传染病防治管理进行了全面检查。现将我校专项整治工作总结如下：

一、提高认识，加强领导，建立刚性的管理体系

学校饮用水、食品卫生安全及传染病防治工作责任重于泰山。为了把学校饮用水、食品卫生及传染病防治工作安全教育抓落实，我校成立了以校长谢浩为组长、副校长李仲儒为副组长、学校班子成员和班主任为成员的学校安全工作领导小组，为加强组织领导，制订了《学校安全教育方案》，进行了周密部署，落实了人员、分工，明确了责任。对本单位安全教育工作的任务、目标、领导责任都作了明确的规定。

二、加强宣传教育，提高学生自我防护意识

为开展形式多样的宣传教育活动，我校通过一堂卫生知识讲座、一块黑板报等形式，让卫生安全教育活动深入广大师生之中，送卫生科普知识到师生手中，掌握预防传染病、多发病、常见病等卫生科普知识，培养学生的良好卫生习惯，提高防病的能力，从源头有效的防范传染病的发生和爆发流行。同时，我校还开展符合中学生特点、寓教于乐的安全教育，增强安全意识，提高学生自我防护能力，聘请公安、交警、消防、卫生防疫等部门的领导、专家到学校进行安全工作指导。还根据新课程改革实验工作要求和学校工作需要，将安全教育知识编入校本课程中，进一步提高了学校安全教育水准。

三、突出重点，保证管理制度落到实处

我校按照《传染病防治法》、《学校卫生工作条例》、《教育部卫生部关于印发〈农村寄宿制学校生活卫生设施建设与管理规范〉的通知》（教体发【201*】5号）和《卫生部办公厅关于加强学校传染病防控检查工作的通知》（卫办监督发【201*】31号）等法律法规的要求，建立和完善了各项卫生管理制度，加强了教学环境、生活设施卫生管理，落实了晨检，因病缺课追踪制度，传染病报告制度。加强了健康教育培训、突发公共卫生事件应急预案与演练，落实了水源和供水设施卫生防护、水质消毒和水质检测。形成了学校传染病防控“管、控、治”一体化格局，确保一旦发生预情能够做到早发现、早报告、早处置、早治疗，及时向毗邻的地区通报疫情，协同做好传染病防控工作。

四、加强督查，确保专项整治工作取得成效

1、提高了认识，加强了管理，建立健全了组织机构和规章制度，分工明确，责任到人，制度上墙，落实了校长为学校食堂食品卫生安全工作第一责任人的工作制度，使学校食堂建设、防止传染病管理工作更加规范。

2、加大了学校食堂的硬件设施投入，使食品加工流程合理，食品的采购加工过程要层层把关，符合相应的卫生要求；毒物、有毒容器严禁进入食堂内，同时加强对校内小卖部的管理，杜绝超期食品及不合格食品进入校园，防止各种中毒事件的发生。

3、加强了教育与卫生部门的协调沟通，积极配合。年内开展一次学校食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全知识培训，从根本上改变由于食堂管理人员和从业人员缺乏基本的食品卫生知识导致管理上的混乱，提高卫生意识，转变观念，规范经营4、、对学校食品卫生检查加大力度，校内校外一齐抓，把整治校园周边的食品卫生工作

作为一项长期工作来落实，不能当作一项短期整治工作，对无证经营者要坚决予以取缔。