拿货技巧,批发进货的诀窍及心得

开社区超市进货选货的五个技巧

1.进货：遵守1.5倍理论

开不同大小的超市都会面临“进货困扰”。货进少了，到手的生意没法做；大量进货后，却又遇到货物积压、资金周转难题。怎么办。

经验证明。每个周期进货量，要讲究1.5倍理论——即本期进货量是上期销售量的1.5倍。若以每周1次作为一个进货周期，那么，上周进10件啤酒，到周末卖出6件、余下4件，那么本周的理论进货量就应该是9件（销售6件*1.5=9）；但考虑到还有4件余货，因此本周实际进货量只需要5件。

进货1.5倍理论，可以将卖不出和不够卖的风险，综合权衡降到最低，对货物促销和资金周转都有帮助。

2.出货：坚持先进先出