商务大队监管服务报告

今年，按照商务部和省、市商务主管部门关于市场监管公共服务体系工作的要求，综合我地实际，认真开展了商务执法市场监管服务工作，取得了较好的成效。现就相关工作情况作如下汇报：

一、强化市场监管，加大执法力度

（1）我县现有1个县级生猪定点屠宰场，3个乡镇定点屠宰场。从今年初检查这些企业中发现，有的企业管理制度不完善，如：存在生猪残查油脂处理上的问题；有的企业卫生管理制度执行不够好，存在厂区、车间死角清洁卫生不达标的问题；乡镇屠宰场未添置生猪无害化处理焚烧炉；还有的企业生猪进、出厂登记台账，检疫检验及无害化处理台账不健全规范等。针对企业存在的问题，及时行文下发了《关于进一步强化生猪屠宰管理、确保屠宰场猪肉品安全的通知》，进一步明确规定了企业在管理、卫生、肉品质量、召回有问题肉品、无害化处理及规范各项台账等，必须严格遵循执行和规范。同时下发责成限期整改通知单，组织人员定期或不定期到场检查整改到位工作情况。通过强有力的监管措施，促进了企业各项管理制度、执行屠宰操作程序及厂区建设，都上了一个新台阶。如：今年乡镇屠宰场都购置了生猪无害化焚烧炉，就是一个很好的例子。