商品野鸡育肥技巧

三产品（服务）介绍

产品（服务）名称及概念：野鸡，又名雉鸡、山鸡，野鸡补气血，食之令人聪慧，勇健肥润，止泻痢，除久病及五脏喘息等。对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等，都有很好的疗效，营养价值高，基本不含胆固醇，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，其最大特点就是：好看、好吃。被公认为山珍野味，具有较高的经济价值，可作宴请送礼馈赠之佳品

本场研发特种野鸡养殖的优良种源和对商品鸡销售及推广，配制加工无任何生长激素的生态饲料，统一标准为加盟养殖户提前提供优良种苗和优价生态饲料，定期按合同价格回收养殖农产品，生产加工销售山鸡养殖市场前景好，价格波动小。自上世纪80年代人工养殖山鸡以来，销售行情一直较好，没有出现太大的起伏。而且自2003年非典以来，有关部门加强了对野生动物扑杀的管制后，山鸡由于其野性较大，成为了理想的代替品。未来几年，山鸡消费还会扩大。未来几年，价格可能会有波动，但近年消费量越来越大，山鸡养殖的前景仍被看好。

性能及特点：

特种野鸡是经人工驯养繁殖后的一种山鸡，其性情温顺生命力强适应力和抗病力极强，对环境要求不高，极易饲养极为漂亮的一种野生动物，野鸡是世界闻名的山珍野味，具有极高的经济价值，肉质细嫩鲜美，野味浓，其主要蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的两倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39，牛肉的1/8，鸡肉的1/10，基本不含胆固醇，是高蛋白质低脂肪的野味食品

质量控制。特种野鸡养殖周期短、繁殖快，对环境要求不高，消费层次高，市场需求饱和度快，所谓“物以多为贱”，当达到市场饱和后，数量和价格都会受到影响，其次是自然风险，如禽类各种病害。

解决此类风险的办法是：

1、抢占市场，以高效益低成本抢占市场占有率；

2、打品牌，让产品品牌化；

3、抓质量，让产品口感更好，更有营养价值，让消费者认可；

4、挖技术，深挖先进饲养管理技术，无公害生产技术，疫病防治技术，安全检测技术。