农产品质量安全工作意见

各镇经发办，农业综合技术服务推广站，委属相关职能部门：

为落实国务院办公厅《关于北京会食品安全控制的工作方案》和《农业部对农产品质量安全保障工作的具体要求》，贯彻市政府的相关部署，切实做好期间我区农产品质量安全保障工作，确保期间农产品质量安全，特制订如下工作意见：

一、加强定点生产基地监管

1、根据要求确定供奥定点生产基地。期间赛区有男足8支、女足4支球队来沪比赛。北京会赛区组委会指定华亭宾馆作为村，奥林匹克俱乐部为境内外媒体下榻宾馆。定点宾馆需要地产农产品主要有蔬菜、西甜瓜和鲜鸡蛋三类，根据定点宾馆对农产品的品种和需求，经市农委推荐最终确定我区军安特种蛋鸡场和绿妮瓜果合作社有限公司为定点生产基地。

2、实行“五定”和“五有”。对定点蔬菜、畜禽、水产品生产基地实行“定责任人、定监管人、定投入品来源、定生产措施、定管理规范”。明确每个基地的生产责任人，确保每个基地有1名行政主管人员进行监管，有1名农技推广人员进行技术指导，以上两人作为驻点人员。同时要有具体的安全生产措施，有规范的生产档案，有严格的生产考核办法。

3、加强定点生产基地监测。8月份前至少开展2次基地监测，加强对禁用药物的抽查和执法力度，蔬菜主要检测品种为六六六、甲胺磷、毒死蜱、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、磷胺、久效磷、水胺硫磷、氧乐果、三唑磷、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、百菌清等17种农药。畜禽产品重点检测类固醇激素、β-受体激动剂、糖皮质激素以及玉米赤霉醇等兴奋剂类物质和禁用药物共37项指标。水产品重点检测硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿、甲基睾丸酮、乙烯雌酚和氯霉素等禁用药物，水产品出池前加检环丙沙星、磺胺类、土霉素等限用药物。