阳明文化学习心得
2013年12月10日上午,我们在老师、企业技术管理和企业管理人员的陪同下参观了明阳糖厂。下午,我们还参观实习了明阳生化股份有限公司。以下就是在这次参观实习中或了解到或学习到的内容:第一章:明阳糖厂
一、公司简介
明阳糖厂是南宁糖业股份有限公司下属一家大型制糖企业,现生产能力为日榨甘蔗13800吨,年处理甘蔗220万吨以上。厂自有装机容量2.4万七瓦热电站,主导产品“明阳”牌一级白砂糖具有低色值、低二氧化硫残留量和无絮物等特点。
二、工艺流程
三、工艺流程说明(1)、压榨间
包括甘蔗预处理和压榨提取蔗汁。
甘蔗预处理是在提汁前将甘蔗破碎。甘蔗经过运送、起卸、称重后,由卸蔗台均匀地卸送到输蔗机上,用切蔗机、撕裂机等破碎设备,将甘蔗斩切撕裂成丝状细片的料蔗,其目的是将甘蔗的细胞膜破坏,并使蔗料密度增大,以利付诸提汁。预处理过的蔗料用压榨机进行压榨,压出蔗汁。一般榨汁剩余的纤维用来造纸,糠用来燃烧。压榨机:压榨甘蔗。(2)、制炼车间
甘蔗汁首先通过管道输送到沉降器,在输送到蒸发工段,接下来到煮糖工段,然后进入下一道工序。
沉降器:除去非糖分以提高糖汁的纯度,并降低其粘度和色值,为煮糖结晶提供优质的原料糖浆。一般在糖汁中添加澄清剂,使某些非糖分沉淀析出,经过沉降和过滤,得出清汁。蒸发灌:浓缩糖汁。一种有隔室蒸发罐属于制糖用蒸发罐。其主要是将蒸发罐底封头,降液管和上管板上方蒸发室全部隔成若干个相应的隔室,蒸发室不全部隔开,只隔开糖汁,不隔开汁汽,隔板高度以超过正常糖汁的沸腾液位为准。进入蒸发罐的糖汁依次由第一隔室到最后一隔室,基本上做到先进罐的糖汁先出罐,后进罐的糖汁后出罐。
化工生产中蒸发操作的目的是。获得浓缩的溶液直接作为化工产品或半成品;②借蒸发以脱除溶剂,将溶液增浓至饱和状态,随后加以冷却,析出固体产物,即采用蒸发、结晶的联合操作以获得固体溶质;③脱除杂质,制取纯净的溶剂。
煮糖灌。加入晶种进行结晶。一般用乙糖做甲糖晶种;用丙糖做乙糖晶种;用糖粉做丙糖晶种。产物为甲糖——白砂糖,丙糖——红糖。乙糖为中间产物。(3)、包装间
四、关于蒸发罐思考以及课外知识
(未完,全文共2814字,当前显示888字)
(请认真阅读下面的提示信息)