招商会议总结

成功领先的餐饮形态独树一帜的行业气质

**市***路步行街餐饮项目

招商

活

动

策

划

书

2012年5月

***

一、活动背景

随着人们对生活质量的要求不断提高，单一的中式餐厅已经不能满足人们的需求.人们不只满足于吃饱，而且开始更讲究食品的环保和营养。此时，西餐等餐点便出现在人们的菜单里了。

通过对**市前期的市场调查和分析，我们发现潜江市以西餐为主的消费场所很少，没有形成一个以西餐为主的餐饮消费环境，而以肯德基派乐士为主的西餐厅则主打西式快餐，无法体现西餐极重视各类营养成分的搭配组合，充分考虑人体对各种营养（糖类、脂肪、蛋白质、维生素）需求，选料精细，用料广泛讲究调味，注重色泽工艺严谨，器皿讲究等特点。

虽然西餐也已经步入中国好多年了，但是目前内地发展现状还不是很成熟，西餐业还存在着较多的不足。首先，费者群体相对集中于大城市的市中心等一些商业区；其次，消费者主要还是以外宾和高级白领为主，仍是为少数人服务；再次，西餐的价格普遍较高。西餐虽然早已被当代中国人所认知，只是由于其较高的价格，让很多人对其望而怯步。

据此，为提升**市餐饮形象，展现**餐饮多元化的一面，我们提出了“高端但不高傲兼容但不平凡”的思路，我们希望通过此次洽谈研讨活动将西餐高端品味，高端气质通过有意向的客户合作，以亲和的姿态将西餐送上**人民的餐桌，着力为**市民打造一个餐饮消费新环境。

二、活动目的

1.传达政府在此项目上的政策导向、行业发展等多方面信息，且扩大***路步行街在市民中影响力，从而奠定步行街餐饮市场在**市的基础。

2.通过媒体的宣传，扩大品牌影响力，打造***路餐饮行业的标杆。

3.宣传**文化传播有限公司实力，树立良好的企业形象，重点把握此次洽谈会参与媒体，并通过传播带动新的客户群；

4.为后续新颖、独特、隆重的活动开展充分造势，营造超越其他任何类似餐饮区域的庞大气势。

三、举办时间

2012年10月1日国庆节

四、活动地点

**市潜江宾馆会议厅

五、活动形式

以**市政府有关领导及***路招商办工作人员与有意向在***路步行街区域内开设餐饮（厅）店面的的客户为主，武汉市**文化传播有限公司为铺，开展一系列的关于***路主题餐厅或西餐厅开设的主题研讨与洽谈。

六、组织结构

主办单位：**市***路招商办

承办单位：武汉市**文化传播公司

媒体支持：**日报**电视台

七、参与人员

（一）参会嘉宾

为了使仪式活动充分发挥其轰动及舆论的积极作用，制造新闻效应，邀请市政府有关领导、**街道办主要负责人8人，**文化传播公司主管及项目负责人2名，**市餐饮行业协会会长，潜在意向客户名，***路步行街餐饮招商项目组人员5人

（二）活动小组人员及职责：

组长：1名（**文化传播有限公司活动负责人）

（1）全面负责，统一指挥，检查督促，工作总结。

（2）衔接、协调各方面工作。

副组长：3名

副组长甲

（1）具体负责会议工作，人、财、物准备工作。

（2）检查工作进度，完美情况，提出整改意见，并督促实施。

（3）负责宣传资料、培训资料的内容安排、设计及制作并运送到现场，组织发放。

（4）负责礼品的准备并运送到现场，组织发放。

（5）负责影像资料的准备，指定专人安放，调试。

（6）负责新闻记者的邀请、联系、接待。

（6）负责安排活动进程中的辅助工作和协调工作。

副组长乙

（1）协调解决活动进程中和之后的车辆，搬运。

（2）帮助、协调活动进程中涉及的行政事务问题。

（3）负责领导的邀请和联系、接待。

（4）负责请柬、嘉宾胸花等物料的准备。

（5）负责迎宾小姐培训及现场安排。

副组长丙

（1）具体分管会议流程，会议现场指挥，控制现场局面。