食品安全法律法规及卫生知识宣传资料一、哪些经营户需要办理《食品经营许可证》。根据《食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品（含保健食品）生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可，办理《食品经营许可证》方可从事食品生产经营。二、未办理《食品经营许可证》从事食品生产经营需承担哪些法律责任。《食品安全法》第一百二十二条违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食……查看全文>>
食品卫生安全知识宣传资料预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，养成良好卫生习惯。其次做到"六不吃"。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。一、认识食物中毒特征潜伏期短。一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状。腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。二、提高自我救护意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。三、预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。不吃生、冷、不清洁食物；不吃变质剩饭菜；少吃、不吃冷饮；少吃、不吃零食；不要长期吃辛辣食品；不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水；剧烈运动……查看全文>>
学校食品卫生安全教育材料一、学生个人饮食卫生要求1、讲究个人卫生，养成饭前便后洗手的良好习惯。2、不用不洁容器盛装食品，自己用过的餐具要洗净消毒，不乱扔垃圾，防止蚊蝇孳生。3、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否超过保质期，食品原料、营养成分是否标明，不买“三无”产品。4、打开包装食品时要检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物的食品。若食品发粘，有异味，饮料有异常沉淀物等均不能食用。5、不到校园周边无证摊贩处购买食品，不饮生水，少喝冷饮，少吃冰冻食品。6、多吃新鲜水果、疏菜、含蛋白质高的食物，少吃油炸食品。7、保持室内清洁、……查看全文>>
７３班学生是祖国的未来，学生的健康牵动着千万个家庭的心，学校一旦发生食品卫生问题往往影响到一个大群体，轻者影响学生学习，重者影响社会的稳定性。同时发生食品卫生问题也影响学校的正常学习和工作秩序，使学校声誉下降。因此，保障学生的身体健康是学校义不容辞的责任和义务。学校食品卫生安全工作主要有以下几方面内容：1、对学生进行食品卫生知识及营养知识宣传；2、培养学生养成良好的饮食习惯；3、对学生食堂进行卫生管理；4、对学校小卖店进行卫生管理；5、对学生饮用水进行管理；此外，还有配合其他部门对学校周边饮食环境进行综合治理等工作。学校食品卫生安全工作的中心内容是保障学生食品卫生安全一、常见的食物中毒（一）有……查看全文>>
灯塔小学食品安全整顿工作实施方案为了认真贯彻落实《食品安全法》，进一步做好食品安全整顿工作，切实解决食品安全突出问题，提升我校食品卫生安全管理水平，保障广大师生饮食安全，根据区教育局的文件精神，结合学校实际，制定本方案。一、指导思想：以科学发展观为指导，围绕与师生生活息息相关的重点食品和学生关心的热点、难点问题，坚持“疏堵结合、标本兼治“的原则，创新工作机制，强化管理措施，促进食品卫生安全工作向更深层次拓展，全面提高学校食品卫生安全保障水平，有效控制食物中毒及其他食源性疾患发生，保障师生身体健康和生命安全。二、工作目标：总体目标：通过集中整顿，使食品安全责任进一步落实，食品安全标准有效实施，食……查看全文>>
食品卫生安全工作实施方案为了贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》和国家教育部、卫生部、省教育厅文件精神，按照“安阳市食品药品安全委员会关于印发进一步推进药品食品安全信用体系建设的意见的通知”的精神，为切实加强我镇食品卫生的管理工作，进一步落实“安全第一，预防为主”的方针，为全镇创建安全卫生的生活环境，切实保障广大群众的身体健康和生命安全。确保全镇群众身体健康和生命安全，特制定本方案。一、提高认识，加强领导。1、我镇领导对食品卫生安全工作非常重视，组织全镇树立“健康安全责任重于泰山”的思想。2、成立食品卫生安全工作领导小组。为确保我镇食品卫生安全管理工作认真落实，镇卫生院成立“食品卫生安全领导小……查看全文>>
食品卫生安全工作实施方案一、提高认识，加强领导1.我校领导对食品卫生安全工作非常重视，组织全体师生树立健康安全责任重于泰山的思想。2.为确保我校食品卫生安全工作认真落实，我校成立食品卫生安全小组，负责全校的食品卫生管理工作。二、强化管理，落实责任1.我校把食品卫生工作责任分解落实到人，建立校长作为第一责任人总体抓，班主任，任课老师具体抓，学生自我管理配合抓的分级管理体系。2.我校与食品卫生的从业人民及小卖部负责人签订食品卫生安全目标责任书，强化责任意识3.加强检查督促。要加强对食堂，小卖部的督促检查，学校要建立严格的管理和监督制度，加强监督管理。4.实行责任追究。对落实食品卫生措施不力，导致学……查看全文>>
八步镇山脚小学食品卫生安全讲座讲稿培训时间：2014年4月14日培训地点：五年级教室培训人：杨潜凌学生如何预防食物中毒食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段，因此，预防食物中毒，保证健康成长至关重要。首先了解一下食物中毒的种类。食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。（一）细菌性食物中毒，真菌中毒。容易被细菌污染的食物。肉、鱼、蛋、乳等及其制品，如烧、卤肉类，凉菜、剩余饭菜等。霉变食物中毒，如赤霉病麦、霉变……查看全文>>
八步街道山脚小学食品卫生安全工作实施方案为进一步提高我校卫生防疫与食品卫生安全的意识和水平，保障每一位学生的健康和生命安全，维护正常的教育教学秩序，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《中华人民共和国学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，特制订我校食品卫生安全工作实施方案。一、加强领导学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。要切实加强领导，提高师生对学校食品卫生安全工作的认识，从保障青少年学生身体健康和生命安全、保证学校正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度，充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。要制订出食品卫生安全工作……查看全文>>
马站中学学校卫生安全及传染病防治工作自查情况汇报夏季是各类传染病的高发季节，是学校卫生安全工作的重要时期，我校深刻认识到这一重要性，因此，把做好学校卫生工作摆到了学校近期工作的重要位置，精心安排，加强领导，认真落实学校卫生安全工作的各项措施，努力消除学校各种食品、饮用水卫生安全及传染病流行隐患，保障广大师生的身心健康与安全，保障中考的顺利进行和教育教学活动的正常开展，确保学校和周边的稳定。为进一步落实此项工作，我校组成了检查小组，从各个方面对学校的各项卫生安全、疾病预防等各项工作情况进行了自检自查，现将自查情况汇报如下：1、学校高度重视卫生安全工作，于学年初成立了以校长为组长，以各处室负责人、……查看全文>>
尊敬的省学校传染病防治专项督查组各位领导：下午好。我受局班子的委托，向省学校传染病防治专项督查组汇报工作。首先，我代表**县教育局对督查组各位领导深入我县检查指导学校食品卫生及传染病防治工作，表示热烈的欢迎和衷心感谢。今年以来，我局在县委、县政府和州教育局的正确领导下，在县直有关部门的支持配合下，深入贯彻省、州、县安全工作会议和相关文件精神，扎实开展学校食品卫生及传染病防治工作，取得了较好的成效，保障和促进了全县教育教学工作的正常开展。下面，我将我县的工作开展情况汇报如下，不足之处，请予批评指正。一、基本情况**县现有各级各类学校508所，在校生72027人。其中进修学校1所，完中4所，普通高……查看全文>>
百胜初中食品安全暨传染病预防控制工作实施方案目前，正值春夏交替季节，是传染病的高发季节，为认真做好传染病防控工作。根据省、市、县及教育局有关会议及文件精神，为了预防、控制食品安全暨传染病的发生与流行，确保全校师生身体健康和生命安全，特制定本方案。一、组织机构（一）成立食品安全暨传染病防控工作领导小组组长：伍开雨（学校校长）副组长：何成（百胜医院院长）丁祖年（学校副校长）张复春（中心学校副校长）成员：学校及医院全体工作人员（二）领导小组下设办公室，张复春任办公室主任，周亚勤负责办公室日常事务，其它工作人员挂钩到各班，具体挂钩情况如下：张复春、何成：负责（九年级4个班）周亚勤、伍东方：负责（八年级……查看全文>>
长龙小学学校卫生及食品安全工作自查报告结合教育局的有关要求，对学校卫生及食品安全进行了一次详细的检查，现将自查工作汇报如下：一、学校基本情况。我校共有13个教学班，在校学生403人。学校没有设立食堂。二、成立领导机构，强化责任意识学校高度重视学校卫生及食品安全工作，成立了食品安全工作领导小组。组长：王德富副组长：张黎明曲彦平张家峰刘丽成员：崔志新杨亚东李秋郑春来三、自查情况1、完善制度。学校已建立食品安全责任制，将食品安全工作纳入日常管理。2、加强宣传。以“致学生家长一封信”的形式，向学生及学生家长宣传食品安全常识。同时结合“健康教育课”教育学生搞好个人卫生，教育学生增强自我防护意识，预防各类……查看全文>>
关于学校传染病防治及食品卫生安全工作的自查报告及整改方案时值春季之时，正是传染病的高发季节，目前，随着雨量增多，气温上升，蚊蝇增多，再加上饮用水易受污染，食物容易变质，野生菌上市，肠道传染病及食物中毒将进入高发季节。加之部分国家和地区发生甲型h1n1流感疫情。我校历来非常重视学校食品安全工作。从开学以来，我校为了做好传染病及食品卫生安全工作，我校在县食品卫生监督所食品卫生安全及传染病工作防治情况进行了全面细致的自检自查，我们是从以下几个方面开展工作的：一、成立领导组加强领导为做好传染病防治和食品卫生安全工作顺利开展，使工作有组织，有步骤完成各项任务，成立了以校长为组长的领导小组。组长：韩占涛（……查看全文>>
【发布单位】青海省【发布文号】青政办[2004]91号【发布日期】2004-05-18【生效日期】2004-05-18【失效日期】【所属类别】地方法规【文件来源】法律图书馆新法规速递青海省人民政府办公厅关于加强学校食品卫生监督检查和传染病防治工作的通知（青政办[2004]91号）西宁市、各自治州人民政府，海东行署，省政府各委、办、厅、局：今年人春以来，由于气候和一些学校卫生基础设施条件较差等原因，我省一些地区的学数次发生呼吸道传染病的局部流行，严重影响了在校师生的身体健康和学校正常的教育教学秩序。为进一步加强学校卫生防疫和食品卫生安全工作，严防夏、秋季常见传染病流行和集体食物中毒的发生，保障师……查看全文>>
为进一步规范我县学校食品卫生和传染病防治管理工作，严防本xxx学校食品卫生和传染病等突发公共卫生事件的发生，保障学校师生的身体健康生命安全。根据县教育局、县卫生局联发的《xx县教育局、县卫生局关于印发xx县xx-xx学年学校食堂食品卫生和传染病防治专项整治工作方案的通知》（剑教发【xx】65号）的要求，县教育局、县卫生监督所组成学校食堂食品卫生和传染病防治专项整治检查组，于xx年10月30日至11月11日历时10天，对县直属学校、各乡镇初级中学、中心完小、半寄宿制学校食堂食品卫生和传染病防治管理进行了全面检查。现将检查情况总结如下：一、组织形式这次专项整治工作严格按照《xx县xx-xx学年学校……查看全文>>
新楼小学传染病防治和食品卫生安全工作总结为认真落实、及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，我校根据教委员《关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知》和市府《关于开展学校安全大检查的紧急通知》精神，正常有序开展了各项工作，现总结汇报如下：一、统一思想，提高认识，切实认识做好学校食品卫生安全与传染病防治工作-的重要性。我校在接到文件后，即由校长主持召开班子会议，并将文件转发至各村校。要求一方面将文件精神传达至每一位教职工，要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发，要从讲政治、讲稳定、讲大局、讲科学的高度，充分认识……查看全文>>
冷家乡中心校关于加强春季传染病防治和食品卫生安全工作情况汇报学校高度重视春季传染病预防工作，牢固树立学校教育“健康第一”的指导思想，严防食物中毒及传染病的暴发流行，切实保障学校师生员工身体健康，维护正常的教育教学秩序。一是强化领导责任。中心学校成立以校长为组长的春季传染病预防和食品卫生安全工作领导小组，各村小建立主任教师负责，层层分解目标，落实工作责任。制定传染病预防和食品卫生安全突发事故应急预案，建立突发事故报告制度，对玩忽职守、疏于管理、造成食物中毒或传染病爆发流行，以及隐瞒实情不上报者，将严肃追究有关人员的责任。二是抓好预防监控工作。及时与当地卫生防疫部门联系，采取多种形式组织学生服用预……查看全文>>
为进一步加强学校传染病防治和食品卫生安全工作，有效遏制学校突发公共卫生事迹的发生，保障学校师生的身体健康，根据“蓝盾一号”的文件精神，我校积极行动，于近期成立了由校长为组长、教导主任、后勤主任，各班主任等为成员的自查小组，在全校、幼儿园范围内开展了对学校传染病防治、食品卫生、周边环境卫生工作进行了自查自验。对学校各个方面的工作进行了细致深入的检查，通过检查我们认为学校工作开展得细致扎实，但也的确存在着一些不容忽视的问题。现将本次自查情况总结如下：一、学校有预防、安全管理工作组织机构，工作踏实学校成立了由一把手任组长的预防传染病防治、食品卫生、周边环境治理工作领导小组，定期、不定期地组织人员对学……查看全文>>
食品卫生安全工作目标责任书为明确任务、落实责任，加强领导，形成合力，进一步办好幼儿园食堂，更好地实施幼儿园食品卫生安全工作，保障全体幼儿身体健康和生命安全，确保幼儿园不发生任何食品卫生安全事故，维护社会的稳定。根据上级关于幼儿园食品卫生安全工作的指示精神，现就加强全园食品卫生安全工作，下达责任书，希望认真执行。一、目标与任务1、建立健全幼儿园食品卫生安全工作责任制，成立专门的工作领导机构，明确第一责任人、直接责任人和具体负责人，将食品卫生安全工作的责任分解落实到部门和具体责任人。研究和制食品卫生安全工作的计划、实施办法和具体措施。2、组织开展幼儿食堂达标建设，规范食堂操作流程，严把食品采购关，……查看全文>>
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