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为切实加强学校食品、饮用水安全,确保全镇各中小学、幼儿园食堂卫生安全,防止学校发生食品安全事故,进一步巩固食品卫生安全工作,在县教育局的部署及镇党委、政府的指示下,高桥镇中心学校全体成员对全镇各中小学进行了一次食品卫生安全专项检查,并在检查过程中与各学校食堂的负责人签定了《食品生产经营单位食品安全承诺书》,发放了《集体食堂卫生达标要求》和《实行食品安全第一责任人制度》,具体检查情况汇报如下:11月21日,专项检查小组对全镇所有学校进行了食品安全专项督查。重点检查各学校食堂、食品小卖部、饮食店等领取食品卫生许可证情况;食品从业人员健康体检情况;相关食品卫生安全管理制度与措施落实情况;食品采购、储……查看全文>>
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北宿镇中心小学安全工作汇报材料为确保师生人身安全,保证学生快乐健康成长,根据上级关于学校安全工作规定的指示精神,我校的安全工作主要抓好了以下几个方面:一、加强安全领导班子建设,提高全体教职工的思想认识首先召开领导班子成员会议,明确职责和具体分工,成立学校安全工作领导小组;召开全体老师会议,学习有关安全工作规定,要求教师提高责任意识,切实认识到学生安全工作的重要性。二、定期做好校舍安全检查工作,确保校舍安全。三、做好交通安全常识的教育及放学护送工作。我校利用升旗、例会、班会等时机加强对师生的交通安全教育、学习了解交通信号、交通标志等交通知识,利用家长会对家长进行接送学生及有关的交通知识教育。学校……查看全文>>
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我们北宿镇认真贯彻全市食品药品安全工作会议精神,加强领导,完善组织,落实责任,强化措施,扎实抓好食品卫生安全工作,有效保障了农民群众的生命财产安全和社会稳定。一、加强领导,在全镇营造保障食品药品安全的良好社会氛围镇党委、政府对食品安全工作十分重视,成立了由分管镇长为组长,综治办、工商、派出所、安检办、卫生院、畜牧站等有关部门负责人为成员的北宿镇食品药品安全协调委员会领导小组,并下设了办公室,配备3名高素质机关人员专门负责协调全镇的食品药品安全工作。同时,从舆论宣传、政府引导、群众参与等多方面入手,组织开展了一系列“食品医药卫生安全”宣传活动,组织企业开展创建购物放心药店、放心肉店、放心餐饮店、……查看全文>>
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我们北宿镇认真贯彻全市食品生产加工业整顿工作会议精神,加强领导,完善组织,落实责任,强化措施,扎实抓好食品卫生安全工作,有效保障了农民群众的生命财产安全和社会稳定。一、加强领导,在全镇营造保障食品药品安全的良好社会氛围镇党委、政府对食品安全工作十分重视,成立了由分管镇长为组长,综治、工商、派出所、安检办、卫生院等有关部门负责人为成员的北宿镇食品药品安全协调委员会领导小组,并下设了办公室,配备3名高素质机关人员专门负责协调全镇的食品药品安全工作。同时,从舆论宣传、政府引导、群众参与等多方面入手,组织开展了一系列“食品医药卫生安全”宣传活动,组织企业开展创建购物放心药店、放心肉店、放心餐饮店、绿色……查看全文>>
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(2005年3月1日)我们北宿镇认真贯彻全市食品生产加工业整顿工作会议精神,加强领导,完善组织,落实责任,强化措施,扎实抓好食品卫生安全工作,有效保障了农民群众的生命财产安全和社会稳定。一、加强领导,在全镇营造保障食品药品安全的良好社会氛围镇党委、政府对食品安全工作十分重视,成立了由分管镇长为组长,综治、工商、派出所、安检办、卫生院等有关部门负责人为成员的北宿镇食品药品安全协调委员会领导小组,并下设了办公室,配备3名高素质机关人员专门负责协调全镇的食品药品安全工作。同时,从舆论宣传、政府引导、群众参与等多方面入手,组织开展了一系列“食品医药卫生安全”宣传活动,组织企业开展创建购物放心药店、放心……查看全文>>
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我们北宿镇认真贯彻全市食品生产加工业整顿工作会议精神,加强领导,完善组织,落实责任,强化措施,扎实抓好食品卫生安全工作,有效保障了农民群众的生命财产安全和社会稳定。一、加强领导,在全镇营造保障食品药品安全的良好社会氛围镇党委、政府对食品安全工作十分重视,成立了由分管镇长为组长,综治、工商、派出所、安检办、卫生院等有关部门负责人为成员的北宿镇食品药品安全协调委员会领导小组,并下设了办公室,配备3名高素质机关人员专门负责协调全镇的食品药品安全工作。同时,从舆论宣传、政府引导、群众参与等多方面入手,组织开展了一系列“食品医药卫生安全”宣传活动,组织企业开展创建购物放心药店、放心肉店、放心餐饮店、绿色……查看全文>>
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1、严格执行《食品卫生法》和卫生部、教育部下发的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。食堂工作人员应树立良好的卫生意识,接受卫生意识培养。2、膳食工作要坚持为师生员工生活服务的宗旨,以“管理育人”、“服务育人”为目的,开展各种形式的经营服务活动,坚持优质服务,讲究职业道德。3、食堂工作人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证方可上岗,上班时间要穿工作服,戴帽、口罩、号码、胸卡等。4、建立食品采购、加工登记制度。采购验收食品应当无毒、无害,符合食品卫生标准和营养要求,且有良好的感官形状。5、加工烹饪食品的营养要搭配合理,要符合小学生生理发育的需求。6、注意内外环境卫生,做到窗明几净、地面清洁……查看全文>>
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一、卫生安全制度(一)食堂环境要整洁有序。1、采取有效措施,清除卫生死角,添设防蝇设施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其囊生条件。2、环境卫生坚持一餐一小扫,一天一中扫,一周一大扫,包干负责。做到墙角无蛛网,墙面无污迹,地面无灰尘。3、按规定摆放所有设施,在使用方便的基础上,力求整齐美观。4、仓库要保持阴凉、干燥。物品摆放应分类分架,离地、离墙,标有物品名称标志。(二)餐厅设备要洁净消毒。1、各类设备在使用后都要擦抹干净,食品用具实行四过关:一洗、二刷、三冲、四消毒。2、保洁柜等大的存放设备定时用消毒液洗消毒,餐盘等小的餐具用消毒柜消毒。3、板、刀具使用后要消毒存放好。(三)从业人员要健……查看全文>>
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铁校发[2015]29号铁矿学校2015年秋食品安全卫生管理制度一、健康与卫生安全制度严格执行学生集体服用药品和保健品的有关规定,按卫生部门要求做好疾病防治工作。学校按国家规定对学生常见病、传染病及某些重点疾病组织学生进行群体性预防的用药,应依据法律法规,按国家统一规划方案和指导原则进行。学校和教师有责任抵制任何单位、团体和个人向学生推销药品或保健品的行为。二、食堂饮食卫生管理制度1.餐厅卫生制度。①.餐桌椅整洁,地面清洁,玻璃光亮,有公共痰盂和洗手设施。②.每餐后清扫,每周大扫除一次,达到无蝇、无蜘蛛。④.小餐具用后洗净、消毒、保洁。⑤.服务人员穿戴清洁工作衣帽,工前、便后洗手消毒⑥.服务人……查看全文>>
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一、严格执行《食品卫生法》和卫生部、教育部下发的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。食堂工作人员应树立良好的卫生意识,接受卫生意识培养。二、膳食工作要坚持为师生生活服务的宗旨,以“管理育人”、“服务育人”为目的,坚持优质服务,讲究职业道德。三、食堂工作人员必须持有效的健康证上岗。上班时间要穿工作服,戴帽、口罩等。四、采购验收食品应当无毒、无害,符合食品卫生标准和营养要求,且有良好的感官形状。五、加工烹饪食品的营养要搭配合理,要符合学生生理发育的需求。六、注意内外环境卫生,做到窗明几净、地面清洁、餐桌摆放整齐且清洁,食堂卫生要随时打扫,定期消毒,不留死角。七、餐具和盛放直接入口食品的容器,使……查看全文>>
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食品卫生安全管理制度1、保证食品在生产过程中符合卫生和安全要求。2、采购食品及其原料,按规定向供货单位索取检验合格证或者化验单。3、不使用不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具以及洗涤剂、消毒剂。4、发生食物中毒或可疑发生食物中毒时,应及时向所在地的卫生行政部门报告。5、食品生产经营人员工作期间若患上痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的应向所在单位领导或者有关负责人反映,及时诊治,在治疗过程中不得参加接触直接人口食品的工作。6、食品生产经营人员工作期间若患上痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,……查看全文>>
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食品卫生安全制度一、建立酒店安全卫生管理一把手工程,确保安全生产,强化饮食卫生法制观念。二、建立安全卫生管理组织,实施安全卫生监督管理。三、建立安全卫生管理制度,落实安全卫生监督检查,推动安全卫生工作制度化、规范化。四、定期组织从业人员学习安全生产操作规程、防火知识及食品卫生法,加强炊事队伍的安全卫生知识培训。五、安全管理应做到:1.酒店所有设备的使用必须制订生产操作规程,并且上墙,设专人操作,明确安全责任,签订安全生产合同。2.设备保养工作必须经常化,组织专职人员进行检查,消除安全隐患。3.防火工作常抓不懈,安全用电,安全用火,电加热设备及用火设施必须经保卫处防火科批准后方能使用。4.加强防……查看全文>>
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后勤部食品卫生安全自查情况汇报后勤部根据南宁市教育局《关于开展学校食品卫生安全检查的通知》文件精神,认真组织人员开展学校食品卫生安全自查工作,加强学校食品卫生安全工作,为学生创造良好的学习、生活环境,切实保障广大师生的身体健康和生命安全。后勤部切实按照文件要求开展工作。现将工作情况汇报如下:一、提高认识,加强领导,建立完善的管理体系。学校食品卫生安全工作责任重于泰山。为了把学校食品卫生安全教育工作抓落实,后勤要求员工在思想上要进一步统一思想,提高认识,明确加强学校饮水饮食卫生安全的重要性,并积极主动与有关部门加强协调配合,确保学校饮食卫生安全工作顺利开展。目前学校就饮水卫生安全工作做了较大调整……查看全文>>
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东南镇中心小学食品安全总结为了进一步加强学校食品卫生安全工作,防止学校发生集体食物中毒事件,保障师生员工身心健康和安全,维护正常教学、训练秩序,我校对食品安全工作进行了全面的排查,消除了食品安全隐患,对存在问题进行了整改。现将我校食品安全工作总结如下:一、学校食品安全整治工作组织机构健全建章立制措施到位1、学校成立了由曹海龙任组长的学校食堂食品安全工作领导小组,定期、不定期地组织人员对学校食堂食品安全进行检查,加强了对学校突发事件工作的领导、监督和检查。学校“预防”工作制度完善,制定了一系列学校食堂安全工作制度、管理制度、突发事件应急预案,安全教育制度等。2、完善健全领导机构和有关规章制度,层……查看全文>>
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食品卫生安全自查报告按照文件的通知精神,我校组织有关人员认真学习文件,对照文件精神,切实针对学校存在的卫生安全隐患和管理工作逐项落实自查自纠,现将自查情况总结如下:一、进一步抓好食品卫生安全工作。1、建立健全各种强化管理的规章制度,成立以校长为中心的督察小组。校长张翠兰同志始终坚持每天与直接责任人对话,询问师生卫生安全情况,并做到与师生同受监督,以便进一步改善生活。2、每天有专门负责人进行监督检查。3、每周进行三评比总结。4、建立食物中毒货源性疾病突发事件应急预案及报告制度,各项制度执行有序有力、有效。5、按照教育局、卫生局会议及文件精神和多次来我校检查指导工作时提出的建议,逐条落实,进一步完……查看全文>>
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尚勇中学食品卫生安全自查报告检查人员:吴松林、朱先强、周门、岩温四人检查次数:8次检查内容。一食堂、二食堂、早点部、小卖部。一、学校基本情况:尚勇中学有525名住校生,男生有272人,女生有253人,学校内设有两个食堂,两个小卖部,一个早点铺,可以保证600多人同时就餐,方便学生不出校门就可以购买日用品。二、卫生工作落实情况:为认真落实、及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校根据教育局要求和《学校传染病、突发性公共卫生事件预防控制工作方案》正常有序开展了各项工作,现落实情况如下:(一)统一思想,提高认识,切实认识做好学校食品卫生安全与传染病防治……查看全文>>
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市教育局:我校接到市教育局《关于开展学校食品卫生安全专项整治行动的通知》以后,即组织有关领导和食堂全体员工学习、对照检查,现将自查情况报告如下:一、学校重视食品卫生安全工作,能把此项工作列入议事日程,做到每周领导成员会研究工作,都有食品卫生安全工作内容,主要领导经常过问食品卫生安全工作,并深入到食堂了解情况,发现问题及时解决,分管领导能具体抓落实工作。食堂每周星期一下午召开员工会,检查、总结食品卫生安全工作情况。二、依据上级有关食品卫生安全的法制法规,学校食堂制订有《员工守则》、《厨房、食堂卫生安全管理规定》、《员工值班值日及休息制度》。食堂员工每年定期检查一次身体,餐具由市疾病控制中心定期检……查看全文>>
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“健康饮食,快乐成长”讲课稿主讲:(食品安全小卫队副队长)2012年5月22日尊敬的老师们、亲爱的同学们:大家早上好。我是食品安全小卫队副队长迪拉热,5月20日是什么日子。是“中国学生营养日”,所以,我们“健康教育”专栏的主题是“健康饮食,快乐成长”。今天,讲课的主题是“健康饮食,快乐成长”。俗话说“民以食为天”,可见饮食对于人们的重要性。食物与营养是人类生存的基本条件,营养状况是影响人口素质的重要因素。随着社会、经济的发展,人们生活水平得到了很大的提高,健康也随之成为现代人追求的目标。但一些健康问题总是在考验和挑战我们的身体。被视为祖国未来的学生健康也越来越受到关注。我国有3.7亿左右的学生……查看全文>>
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安全教育讲稿:小学生食品安全卫生知识目标:1、提高小学生对食品中毒的自我救护意识。2、让孩子们从小养成良好的饮食习惯。3、了解一些营养就餐知识,让孩子们更健康快乐的成长。主要内容:一、选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。1、选择地点:到正规商店里购买食品(如。超市),不到无证摊点上去购买。2、选择食品:选购包装食品,要认真查看包装标记是否清楚(即厂家厂址、联系电话、生产日期);还要注意查看是否有市场准入标志(qs)。做到一定不购买“三无”食品,并且要选购适合自己食用的(如:酒就不适合小学生),绝不能买“过期”食品。二、食品中毒的特征。如果我们稍用不慎,是很容易造成食品中毒的。食品中毒的潜……查看全文>>
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三里畈小学食品卫生安全教育讲话稿老师、同学们:大家好。今天我讲话的题目是——民以食为天,食以安为先。如今,很多人都已将对食品价格的在意转向了对安全卫生的关注,因为食品安全关乎个人性命,关乎人类的生存与健康。近几年来,随着不良商贩在各个领域制造、贩卖假冒伪劣之风的盛行,令食品安全问题遭遇到了从未有过的挑战。如“老酸奶”事件让人对奶制品望而生畏虽然各级卫生行政部门查处了一批大案要案,但在取得阶段性成果的同时,还要清醒地认识到,保障食品安全任重而道远,绷紧食品安全这根弦,无论是现在,还是将来,都是政府乃至全社会的共同责任。为了建设一个富裕、安康、美丽新斗门,让我们手牵手,心连心,从现在开始抓好学校食……查看全文>>
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