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中学食品卫生安全工作制度一、学校成立食品卫生管理工作小组,并贯彻落实上级教育行政部门,卫生行政部门等有关部门关于食品卫生安全的各项工作要求。并结合我校实际情况和各季节食物中毒流行特点制定和实施工作计划。二、我校食品卫安全工作由食品卫生管理小组主管。学校全体师生、其他员工有参与和配合执行各项食品卫安全工作制度的责任和义务。配备一名专(兼)职食品卫生管理员。三、学校食品卫生安全工作制度包括职工食堂卫生管理制度,食堂中毒防治工作制度,膳食营养指导制度等。四、我校食堂要按照学校食堂卫生监督量化分级管理的各项要求进行日常管理;食堂从业人员岗位、职责明确。严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工……查看全文>>
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一、学校成立食品卫生管理工作小组,并贯彻落实上级教育行政部门,卫生行政部门等有关部门关于食品卫生安全的各项工作要求。并结合我校实际情况和各季节食物中毒流行特点制定和实施工作计划。二、我校食品卫安全工作由食品卫生管理小组主管。学校全体师生、其他员工有参与和配合执行各项食品卫安全工作制度的责任和义务。配备一名专(兼)职食品卫生管理员。三、学校食品卫生安全工作制度包括职工食堂卫生管理制度,食堂中毒防治工作制度,膳食营养指导制度等。四、我校食堂要按照学校食堂卫生监督量化分级管理的各项要求进行日常管理;食堂从业人员岗位、职责明确。严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》,做到采购的食品……查看全文>>
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食品卫生安全管理制度学校食品卫生安全工作关系到广大师生的安全、健康成长,关系到千家万户化的幸福和社会的稳定。为切实加强学校食品安全管理,确保在校师生的饮食安全,我校制定的以下有关食品卫生、食堂加工相关的管理制度:食物中毒预防和报告制度一、食堂必须持有卫生行政部门发放的卫生许可证、健康合格证。二、建立严格的食品安全责任制,校长负总责,分管校长具体负责,并指定专人负责学校食品安全及食物中毒预防工作。三、建立严格的安全保卫措施。严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂。食堂从业人员采取切实有效措施,严防投毒事件发生,确保师生饮食的卫生与安全。四、对学生加强食品安全教育,劝阻学生不买街头无照商贩出售的食品,……查看全文>>
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呆鹰岭镇中学教师职业道德实施方案一、指导思想为深入学习贯彻党的十六大精神,努力实践“三个代表”重要思想,更好地适应教育改革与发展的要求,进一步增强我校广大教职工教书育人,为人师表的自觉性,提高全体教职工的职业道德,现根据国务院关于“以德治教,依法治教”的决定和蒸湘区教育文化体育局颁布的《蒸湘区中小学教师职业道德十要十不准》的基本精神,结合我校的实际情况,特制订本方案。二、组织领导为了确保《蒸湘区中小学教师职业道德十要十不准》顺利进行,根据区教育文化体育局的安排,成立领导小组,组长周能云,副组长李小华,组员杜勋荣、邓剑平、李代纯、严军、伍仕凌、邱邦桂、谢桂娥、彭兴英、王辉、谢卫安、汤守玉。由办公……查看全文>>
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呆鹰岭镇中学2005年度办公室工作计划一、指导思想以江泽民同志“三个代表”思想为理论依据,以市政办“四树四为精神”为指导,努力推动学校教育教学工作的全面发展,协助校长贯彻执行各项方针政策,上传下达,保持政令通畅,并当好参谋;配合各部门、年级组落实好每一项工作,增强服务意识,改进工作作风,争创文明处室。二、工作要点1、进一步完善各项规章制度,根据政府教育督导室关于我校办学水平等级评估综合报告的意见,对我校现有制度进行整合,因岗设制度,使所有制度以及管理体制向外校过渡,从而使其适应外校管理和发展的需要。2、认真抓好政治理论学习和党员的责任区谈心活动,学习做到有计划、有专题。3、建立综合考评机制,筹……查看全文>>
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大坝乡中心小学校食品卫生安全监督员职责一、协助卫生监督机构开展学校食品、饮用水、传染病卫生监督工作;二、代表学校对经营业主实施全面监督管理。1、组织经营业主对公司内食品、饮用水从业人员进行健康体检和卫生知识培训,督促职业禁忌人员调离相关岗位;2、每天驻守食堂,重点对学生食堂、商店进行检查和监督,督促做好水源卫生、食品卫生、防蝇、餐具消毒等工作,尽全力做到无大疫,。3、对重点环节实施重点监管。一是采购环节,认真落实定点采购和索证索票制度、进货台帐制度;二是储存加工环节,坚持分类上架、隔墙离地存放,杜绝制作凉拌菜,杜绝制作亚硝酸盐制品,杜绝使用变质材料加工食品;三是试尝留样环节,坚持每餐提前30分……查看全文>>
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秦岭中学食品安全监督员岗位职责一、认真贯彻落实《食品安全法》、《消防安全法》,确保食堂良好的环境卫生和饮食安全。二、负责对所分管的食堂及小卖部进行检查。做到每天检查有记录,发现问题及时反馈,对存在的问题及时提出整改措施,并监督执行落实到位。三、每天做好对食堂食品卫生工作的检查。1、采购环节,认真落实定点采购和索证索票制度、进货台帐制度,未经检查合格的食材一律不准加工。2、储存加工环节,坚持分类上架、隔墙离地存放,杜绝制作凉拌菜,杜绝制作亚硝酸盐制品,杜绝使用变质材料加工食品;3、留样环节。留样要求每种200克左右,单独容器,标签密封保存48小时;4、消杀环节,监督食堂业主每周定时和不定时对食堂……查看全文>>
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申请设立食品流通许可须知一、了解政策首先了解有关的政策法规,上网查询流通许可申请书,了解许可申请的一般知识。根据自身实际,选择自己办理本项业务或选择请别人代理本业务。二、准备文件准备登记机关出具的《名称预先核准通知书》或《名称变更预留通知书》或营业执照复印件(4),经营场所使用证明材料(11)。三、准备证件准备身份证及其复印件:经营单位负责人的身份证明(5)专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明(6)食品安全专业技术人员的身份证明(7)(5、6、7项可统一贴于《身份证粘贴页》)、指定代表或者共同委托代理人证明以及委托代理人或者指定代表的身份证明(未指定代表或者未委托他人代理的不需要提供)(10……查看全文>>
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1.坚决贯彻执行《食品卫生法》、食品卫生标准和管理办法等法规、规范。2.建立卫生组织,落实管理人员,健全卫生管理网络。单位设立专职或兼职卫生管理员,卫生管理自上而下形成网络,责任到部门、人。3.制订完善的卫生制度。卫生制度包括。环境保洁制度、食品采购保管制度、个人卫生及操作卫生制度。餐具、工具、容器洗涤消毒制度,食品粗加工、切配、烧煮烹调(加工)、熟菜加工操作等卫生制度和奖惩制度。4.组织卫生检查。设立定期与不定期的卫生检查制度,检查时随带记录簿(表),对各部门的卫生情况作较详细的记录,提出整改意见、卫生工作与奖金挂钩。5.加强食品从业人员的卫生知识教育。经常对食品从业人员进行食品卫生法规和卫……查看全文>>
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食品卫生安全讲话稿同学们:“民以食为天。”食品安全关乎个人性命,关乎人类的生存与健康。近年来,随着不良商贩在各个领域制造、贩卖假冒伪劣之风的盛行,令食品安全问题遭遇到了从未有过的挑战。如三鹿牌奶粉事件让人对奶制品望而生畏„„学校食品卫生安全关系到我们全体师生的身心健康。如果忽略了这项工作,其后果不堪设想。大家都知道病从口入,所以不能忽略食品卫生安全。那怎样才能保障食品卫生安全呢。作为学生,要掌握一定的食品安全卫生知识,养成良好的卫生习惯,做好个人防护。1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无qs标识,不能购买三无产品。2、打开食品包装,……查看全文>>
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夏季幼儿食品卫生安全常识1、白开水最佳饮品饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,其它饮料不宜代替自来水作为人的主要饮用水。烧开的自来水冷却到25-35摄氏度,此时水的生物活性增加,最适合人的生理需要。儿童代谢快,对水的需求量相对比成人多,同时肾脏功能不健全,因此,对水和矿物质、微量元素缺乏或过多,都会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子,常常食欲不振、多动,脾气暴躁,身高体重不正常。2、大量饮冷饮有害一次让孩子吃4、5个冰淇凌,或喝掉2、3瓶汽水,这对儿童健康非常不利。暑天人体胃酸分泌减少,消化系统免疫功能有所下降,而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖……查看全文>>
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学校食堂食品卫生安全常识(学习资料)为加强学校饮食卫生安全管理,减少和消除学校食品卫生安全事故,一、学校食堂卫生要求(一)原料采购卫生要求1、必须确认食品经营者持有有效的食品卫生许可证,并感观检查食品卫生质量。禁止采购腐烂变质、酸败、污秽不洁、有异物或其它感官性状异常的食品,或含有毒、有害物质或被有毒、有害物质污染的未经检验或检验不合格的肉类及其制品,也不得采购超过保持期、标签、标识不完整的包装食品。2、采购时应索取发票等购货凭据,并做好采购记录,便于溯源。向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的,还应索取食品卫生许可证、检验(检疫)合格证明等。3、入库前应进行验收,出入库进行登记。4、相对固……查看全文>>
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中小学生食品卫生安全常识一、个人怎样预防食物中毒。1、饭前便后要洗手;2、煮熟后放置2小时以上的食品,重新加热到70℃以上再食用;3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;4、不购食来路不明和超过保质期的食品;5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品;二、中小学生购买食品应注意哪些问题。1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。3、仔细查看产品标签。食品标……查看全文>>
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广播稿春季食品卫生安全知识季节交替时是各类病菌滋生,流行性感冒、水痘、呼吸道感染、手足口病等呼吸道、肠道传染病和食物中毒的高发季节。为确保学生身体健康,防止食物中毒和传染性疾病在校园蔓延,同学们要学习食品卫生安全知识,提高卫生安全意识。小学生食品安全知识主要有:一、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖。保持教室环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃“三无”小零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“……查看全文>>
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红圪垯小学食品卫生安全自查报告学校要本着对学生、对家长对社会高度负责的态度,按照国家食品药品监督管理局、教育部联合下发了《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见》(国食药监食〔2010〕160号)和《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》(食药监办食〔2011〕135号),对学校食堂食品安全管理工作作出了全面部署,同时对学校食品安全进行了自查,现将自查情况报告如下:一、成立领导机构,明确责任为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,保证饮食卫生合格,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。特成立抓喜秀龙乡红圪垯小学食品安全工作领导小组:组长:董宣巴才让副组长:刘旭……查看全文>>
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红圪垯小学食品卫生安全工作总结学校十分重视食品卫生工作,为加强学校食品安全监管,消除食品安全隐患,保障学生身体健康,有效防范学校食物中毒事故的发生,并根据教育局文件《关于学校综合食品安全和食堂卫生安全管理工作意见》精神,校长高度重视亲自布置此项工作。在相关部门的大力配合和学校的共同努力下,学校食品卫生安全工作进展顺利,学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有:一、严格管理,齐抓共管。1、建立健全学校食品卫生安全工作制度。学校根据国家、省、市、校有关学校食品卫生安全工作的要求,结合我校实际,制定了相关的各种制度及工作职责。使学校食品卫生安全工作……查看全文>>
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红圪垯小学食品卫生安全自查报告为了切实加强我校食堂食品安全管理工作,落实学校食堂食品安全管理工作责任,确保广大师生的身体健康和就餐安全,根据“关于开展2012年秋季学校(幼儿园)食堂食品安全专项检查的通知”,对我校食堂食品安全管理工作作出了全面部署,同时对学校食品安全进行了自查,现将自查情况报告如下:一、成立领导机构,明确责任为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,保证饮食卫生合格,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。特成立抓喜秀龙乡红圪垯小学食品安全工作领导小组:组长:李当智副组长:瓦桑吉尚成员:刘旭尧刘永玉张有成张志春贾宽召草贾周吉刘衍刘志霞包琛曹生蔚杜有民二……查看全文>>
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红圪垯小学食品卫生安全自查报告目前,学校秋季已开学,新中国成立60周年国庆也将来临,全面做好学校食品安全工作显得十分重要。为进一步加强全县学校、托幼机构食品安全监管工作,消除食品安全隐患,有效预防食物中毒等食品安全事故发生,保障广大师生饮食安全和身体健康,根据市食品安全委员会办公室《关于开展学校食堂及学校周边食品安全专项检查的通知》(武市安委办[2009]25号)精神,县教育局决定对全县学校进行食品安全专项检查。现将我校的食品卫生安全自查情况报告如下:一、在食品卫生安全管理制度的基础上修订了食品卫生安全管理制度,并成立了食品卫生安全领导小组:组长董宣巴才让副组长李当智组员:刘旭尧杜有寿李淑慧吴……查看全文>>
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红圪垯小学食品卫生安全自查报告红圪垯小学刘旭尧为了切实加强我校、食堂食品安全管理工作,落实学校食堂食品安全管理工作责任,确保广大师生的身体健康和生命安全,根据《武威市食品药品监督管理局关于贯彻落实武威市人民政府办公室关于加强学校幼儿园安全管理工作通知的意见》(武食药监发〔2012〕4号)文件精神,对我校食堂食品安全管理工作作出了全面部署,同时对学校食品安全进行了自查,现将自查情况报告如下:一、成立领导机构,明确责任为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,保证饮食卫生合格,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。特成立抓喜秀龙乡红圪垯小学食品安全工作领导小组:组长:董宣……查看全文>>
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为加强散装食品经营过程中的质量管理、卫生管理和计量管理。营造安全、放心的消费环境,保障消费者健康,依据《中华人民共和国产品质量法》、《消费者权益保护法》、《食品卫生法》等法律法规的有关规定,制定本制度。一、本制度适用于所有依法取得散装食品经营资格的商场、超市等销售单位(以下称经营者)不包括餐饮业。二、本制度所称散装食品是指无须包装的食品、食品原料及加工半成品,但不包括新鲜水果、蔬菜以及需清洗后加工的原粮,鲜冻畜禽产品和水产品等。三、经营者必须将散装食品分门别类实行专区专柜专人销售和管理。四、经营者安排的散装食品销售人员,必须持有效身体健康证件,操作时佩戴整洁卫生的口罩、衣帽和操作工具。五、销售……查看全文>>
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