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食品营养与食品卫生临床医疗以及社会极为重视的内容,在绝大程度上关系着人们健康。而结合实际情况可以发现,在多方面因素的共同作用下,食品安全事件在社会中的发生率正在以极快的速度增长,在很大程度上影响着居民健康[1]。本次我区疾病防控中心就将食品营养以及食品卫生监管并重的管理对策运用于日常食品卫生管理工作中,具体如下。1资料与方法1.1一般资料。我区在2016年开始将食品营养以及食品卫生监管并重运用于日常食品与公共卫生监管中,分析实施前后1年时间内,我区食品安全事件发生情况。1.2方法:综合分析当前我区在食品营养以及食品卫生监管工作中潜在的问题,并给予针对性强化措施,从食品营养以及食品卫生监管两方面……查看全文>>
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食品卫生安全领导讲话一:老师、同学们大家好:今天我讲话的题目是——民以食为天,食以安为先。如今,很多人都已将对食品价格的在意转向了对安全卫生的关注,因为食品安全关乎个人性命,关乎人类的生存与健康。近年来,随着不良商贩在各个领域制造、贩卖假冒伪劣之风的盛行,令食品安全问题遭遇到了从未有过的挑战。如三鹿牌奶粉事件让人对奶制品望而生畏……虽然各级卫生行政部门查处了一批大案要案,但在取得阶段性成果的同时,还要清醒地认识到,保障食品安全任重而道远,绷紧食品安全这根弦,无论是现在,还是将来,都是政府乃至全社会的共同责任。为了建设一个富裕、安康、美丽新斗门……查看全文>>
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食品卫生领导讲话篇一:各位领导、老师、同志们:大家好。民以食为天,食以安为先,食品安全重于泰山。学校食品安全关系到全校师生的身体健康,是全体家长、社会和各级党政领导部门高度关注的一件大事,不能有丝毫的闪失和懈怠。学校安,则学生安、家长安、社会安。为全面加强学校食品卫生安全管理工作,确保师生身体健康,有效预防食物中毒事件发生,下面我对学校食品安全工作讲五点意见。一、学校食品安全工作必须警钟长鸣,常抓不懈近年来,学校食品安全工作得到了前所未有的高度重视和关注,在座的各位做了大量的工作,工作很负责,很到位,我县学校没有发生大的食品安全事故,成绩应当肯定。前段时间我们食品药品监督局队全县学校食品安全工……查看全文>>
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食品卫生安全领导讲话一:老师、同学们大家好:今天我讲话的题目是——民以食为天,食以安为先。如今,很多人都已将对食品价格的在意转向了对安全卫生的关注,因为食品安全关乎个人性命,关乎人类的生存与健康。近年来,随着不良商贩在各个领域制造、贩卖假冒伪劣之风的盛行,令食品安全问题遭遇到了从未有过的挑战。如三鹿牌奶粉事件让人对奶制品望而生畏……虽然各级卫生行政部门查处了一批大案要案,但在取得阶段性成果的同时,还要清醒地认识到,保障食品安全任重而道远,绷紧食品安全这根弦,无论是现在,还是将来,都是政府乃至全社会的共同责任。为了建设一个富裕、安康、美丽新斗门……查看全文>>
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学校安全工作计划(一)为营造学校良好教学环境,稳定学校教学工作,保障师生员工生命安全和身体健康,拟定~年xx市学校食品卫生安全工作计划。一、指导思想以邓小平理论和xxxx重要思想为指导,树立学校教育健康第一的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。二、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。各教育部门和学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除……查看全文>>
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篇一一、指导思想树立学校教育健康第一的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。二、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确监督员职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。三、突出重点、很抓落实本期学校食堂、小卖部全部承包出去,学校将坚持把学校食堂、食品……查看全文>>
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(一)一、指导思想:为认真贯彻落实《营养餐工程》,进一步抓好学校卫生及食品及安全工作,最大限度地遏制学校安全事故的发生,确保师生的身体健康和生命安全,针对学校卫生工作实际,进一步完善卫生工作制度,特制定大有山学校2015年度食品安全工作计划如下:二、工作重点:通过广大师生开展食品卫生安全教育,同时增长消费知识、科学合理消费,自我保护意识和能力。上好健康课,充分认识食品卫生安全和饮水卫生工作的重要性和复杂性,树立安全第一,预防为主的思想,认真贯彻落实省、市、县及教育局对食品卫生安全工作的要求,严格按《湟中县卫生工作条例》、《食品卫生法》、《传染病防治法》等法律法规,对学校的卫生设施、食堂设施与布……查看全文>>
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(一)一、指导思想坚持学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自护能力,避免群体性食物中毒事故的食品安全工作方针,深化校园安全工作责任制,落实制度保证,重在预防的工作措施,创建平安和谐校园,办人民满意教育。二、工作目标1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标。2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。3、推行五常法食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校创建任务。4、加大经费投入,改善学校食品安全环境。5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。三、工作重点1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实……查看全文>>
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一、指导思想以邓小平理论和xxxx重要思想为指导,树立学校教育健康第一的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。二、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。各教育部门和学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。三、加大宣传,营造氛围贯彻落实《学校卫生工……查看全文>>
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篇一民以食为天,食以安为先,确保学校食堂餐饮服务安全是我们义不容辞的责任。为进一步落实上级关于加强学校食堂饮食与卫生安全的要求,建立健全学校食品卫生安全和有关规章制度,本着服务师生,安全第一的原则,特作以下承诺,确保学校食堂、食品卫生安全。本食堂郑重承诺:一、坚持广大师生人身健康安全高于一切,遵循产品即为人品,安全就是生命的经营理念,牢固树立餐饮服务食品安全第一责任人意识,始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。二、遵守诚实守信的商业道德,严格履行《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。三、严格把好原材料采购验收关、索票索证关,建立购……查看全文>>
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篇一为了保障农村家庭自办群体性宴席食品卫生安全,农村家宴举办事主和厨师在申办农村家庭群宴时,与村委会签订食品卫生安全承诺书,自觉遵守下列规定:1、按照《古浪县农村家庭自办群体性宴席卫生管理办法(试行)》规定举办农村家庭群宴。2、厨师及帮厨人员每年参加卫生监督机构或疾病预防控制机构举办的卫生法律、法规及食品卫生知识培训和健康体检,并取得《健康体检/卫生知识培训合格证》。3、自觉接受村委会、助理卫生监督员和相关部门工作人员的检查指导。4、不承接未经申报的农村家庭自办群体性宴席。5、事主和厨师应积极创造条件,使用符合卫生要求的场地和工具。餐(用)具使用前必须清洗、消毒,注意保洁。6、不采购加工腐烂变……查看全文>>
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篇一为切实维护全校师生的合法权益,确保师生的饮食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的规定,本单位郑重做以下承诺:一、健全学校食品安全管理机构,建立以校长为食堂食品安全主体责任人,由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组,全面负责学校食堂管理工作。二、严格遵守《食品安全法》及实施条例等相关法律、法规、规章的规定,健全各项制度,强化内控机制,提高管理水平。三、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务活动,不超范围经营。四、严格按照食堂操作流程要求进行加工操作,科学制定食谱,规避使用一些高风险食材,降低食品安全风险。学校校长或学校管理人员要……查看全文>>
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我们每天都要吃许多食品,但是这些食品都卫生吗。我想来个食品卫生大调查。首先,我想去小吃店“私访”一下。刚坐下,一只苍蝇就在我的面前飞来飞去,惹人心烦。我悄悄地往厨房里一瞧。呀。太脏了。苍蝇飞舞,一股汗臭味直往鼻孔里钻。一个叔叔用手抓起一把河粉,放在锅里随便烫两下就好了。刚好有几根粉条掉了在桌子上,那个叔叔用手把粉条往里一塞,就端出去了。我简直想吐。太不卫生了。这样我们的健康怎么能保证呢。我怀着气愤的心情走出了这家店。另外一家小吃店,又迥然不同。店里干干净净的,几乎没有一只苍蝇。厨房里也是干干净净。厨师们做菜前都会把手洗好。真不错。看了两家不同的小吃店,我的心情也不同。接着,我要去商场看一看。商……查看全文>>
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我县现有中小学120所,其中高中5所(含1所职专),初中22所(含1所民办初中),小学93所;在校学生83813人,其中高中15248人,初中17223人,小学51342人;学生食堂117个,其中高中10个,初中48个,小学59个。全县40000多名学生在校就餐。学生食堂管理、小卖部管理、饮用水管理是学校管理的重要组成部分。学生吃得饱,吃得好,吃得安全,关系到学生的健康成长,关系到教育的和谐发展,关系到全社会的安全稳定。因此,近年来内乡县教体局对食品管理高度重视,加强领导,加大软硬件建设力度,改革管理模式,实施“网络化”、精细化管理,不断提升食堂管理水平,促进了全县教育的和谐发展。我们的主要做……查看全文>>
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食品卫生安全工作事关全体师生的生命与健康,事关学校的稳定和发展。抓好、开展好学校的食品卫生安全工作,是保障师生健康安全,尊重师生生命权利的需要,是落实党中央提出的以人为本,促进孩子的全面发展的需要。一年来,在县委、政府和县教育局的领导下,在卫生防疫部门的监督、指导下,我校始终把食品卫生安全工作放在学校工作的首要位置。自始至终认真贯彻执行食品卫生有关法律法规,不断加强食堂建设,强化食品卫生安全管理,有效防止了食物中毒和传染病的发生,从而保证了全体师生的健康。根据与县教育局签订的《2012年安全工作目标管理考评责任书》的具体要求及工作责任,按照上级部门的有关要求,结合我校实际,现将我校2012年食……查看全文>>
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**为了保障广大师生食品卫生安全,一年来,在县教育局、乡党委政府及有关部门的正确领导和关心支持下,在全校师生的大力配合下,我校严格按照国家质检总局“狠抓三个专项整治”、“抓好三个安全”、“全面推进以质取胜战略”的总体要求,认真抓好食品安全工作,努力创造良好的育人环境,在学生食品卫生安全工作方面取得了良好成绩,现总结如下:一、健全组织,明确责任根据上级文件精神,我校成立了食品卫生安全工作领导小组,由校长任组长,组员由总务处、教导主任、办公室主任、团总支书记、工会女工小组长、食堂管理人员以及班主任组成。教导处、团总支负责学校平时卫生情况检查;总务处负责食堂人员的管理和食品的把关工作;办公室主任做好……查看全文>>
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篇一:卫生防疫与食品安全卫生责任书做好学校卫生防疫与食品卫生安全工作,对保障青少年学生身体健康和生命安全,保持学校正常的教学秩序,维护社会的稳定意义重大。长期以来,各班级在卫生防疫与食品卫生安全方面做了大量的工作,取得了一定的成绩。但是仍然有一些班级对卫生防疫与食品卫生安全工作重视不够,工作机制不健全,措施不得力。为预防学校放生传染病流行和事物中毒事件,切实保障学校学生身体健康和生命安全,保持学校正常的教学秩序,维护社会稳定,进一步明确卫生防疫与食品卫生安全工作的责任,特制定本责任书。一、做好学校卫生防疫与食品卫生安全工作,是学校和班级的共同责任;各班级要从保障学生身体健康和生命安全、保证学校……查看全文>>
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(一)一、指导思想:为认真贯彻落实《营养餐工程》,进一步抓好学校卫生及食品及安全工作,最大限度地遏制学校安全事故的发生,确保师生的身体健康和生命安全,针对学校卫生工作实际,进一步完善卫生工作制度,特制定大有山学校2015年度食品安全工作计划如下:二、工作重点:通过广大师生开展食品卫生安全教育,同时增长消费知识、科学合理消费,自我保护意识和能力。上好健康课,充分认识食品卫生安全和饮水卫生工作的重要性和复杂性,树立安全第一,预防为主的思想,认真贯彻落实省、市、县及教育局对食品卫生安全工作的要求,严格按《湟中县卫生工作条例》、《食品卫生法》、《传染病防治法》等法律法规,对学校的卫生设施、食堂设施与布……查看全文>>
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2006年度学校为了贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和《湖北省人民政府关于切实加强食品安全工作的意见》以及武穴市人民政府办公室《关于进一步加强我市食品(药品)安全监管工作的通知》等精神,确保广大师生食品卫生和饮食安全,特制订二00六年度学校。一、责任目标:1、明确一名校长分管食堂工作,配备专(兼)职食堂卫生管理人员,加强对学生进行食品卫生安全知识的宣传和教育,定期开展自查自评工作。2、建立健全学校食堂卫生安全管理制度及管理人员岗位责任制、突发事件应急处理机制、事物中毒报告制度和食品卫生责任追究制度,将食品卫生与安全管理工作的责任分解落实到具体责任人。学校要与年级、年级要与班级……查看全文>>
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食品卫生安全工作事关全体师生的生命与健康,事关学校的稳定和发展。抓好、开展好学校的食品卫生安全工作,是保障师生健康安全,尊重师生生命权利的需要,是落实党中央提出的以人为本,促进孩子的全面发展的需要。一年来,在县委、政府和县教育局的领导下,在卫生防疫部门的监督、指导下,我校始终把食品卫生安全工作放在学校工作的首要位置。自始至终认真贯彻执行食品卫生有关法律法规,不断加强食堂建设,强化食品卫生安全管理,有效防止了食物中毒和传染病的发生,从而保证了全体师生的健康。根据与县教育局签订的《2012年安全工作目标管理考评责任书》的具体要求及工作责任,按照上级部门的有关要求,结合我校实际,现将我校2012年食……查看全文>>
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