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一、以“星级达标”为载体,促进学校食堂软硬件建设上台阶1、强力推进学校食堂软硬件建设。学校食堂作为学生集体用餐的场所,对其进行规范建设,对维护学校正常教育教学秩序,推进教育优质均衡发展有重大影响。我们高度重视学校食堂建设工作,以“星级达标”为载体,促进学校食堂软硬件建设上台阶。我们从学校食堂硬件、员工素质、管理模式、安全卫生四个方面提出“四星级达标”的标准,定期评定考核量化,并通报挂星,推动学校食堂建设、管理、服务上水平。全县各学校都把“让师生满意”为办好食堂的目标。三年来,全县共投资3000多万元,学校食堂房舍坚固,灶台、工作间、操作间、餐厅齐全;全部安装了自动售饭系统;食堂卫生设施齐全。2……查看全文>>
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县卫生局xx年食品卫生工作总结今年,在县委、政府的正确领导下,在上级业务部门的指导下,我所贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、中编办《关于进一步明确食品安全监管部门职责分工有关问题的通知》以及××卫生厅《关于开展全区xx年食品专项整治工作的通知》,积极做好食品卫生监督监测工作,大力开展食品专项整治。在保证食品卫生安全,预防食物中毒方面做了一定的工作,现将今年的食品卫生工作总结如下:一、情况分析为了加强食品安全工作,国务院做出了《关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发[xx]23号),中编办也下发了《关于进一步明确食品安全监管部门职责分工有关问题的……查看全文>>
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1,领导重视,责任明确,构建食品卫生安全工作网络。为了把食品卫生安全管理工作落到实处,学校成立了以校长为组长,分管副校长为副组长,总务处,教导处领导为成员的领导班子,具体负责食品安全的管理和督查工作。为学校食品卫生安全管理工作有序开展,提供了强有力的组织保证。2,建立规章制度,重抓落实。根据《中华人民共和国食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,《学校食堂与集体用餐卫生管理的规定》等法律法规的要求,结合学校食品卫生安全工作的特点,我们制定和完善了符合本校实际的各种食品卫生安全管理规章制度和工作职责。做到了食品卫生安全工作有法可依,管理工作有章可循。确保落实,监督到位。严把食品安全质量关。由于制度健……查看全文>>
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一、基本情况我校现有学生食堂1个,食堂工作人员8人,寄宿学生500多人,校园小卖部1个,卫生许可证持证率100%。二、工作措施1、加强领导自9月27日接到“通知”后,我校领导班子马上召开紧急会议,在传达了县教育局“通知”后,学习了《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,并成立了“食品安全卫生督察小组”,由校长任组长,组员由各年级主任、后勤主任、食堂管理人员及班主任组成,对学校的食品卫生认真检查,随时监督、加强管理。重点对食堂、小卖部及学校水井进行了认真核查,对各种食品的抽样检查结果显示:这些商品来货渠道正规,经过严格的卫生检验且在保质期内销售,水井附近清洁无污染。学校食堂卫生状……查看全文>>
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第1篇第2篇第3篇第4篇第5篇更多顶部目录第一篇:中学卫生防疫和食品卫生安全工作总结第二篇:中学卫生防疫和食品卫生安全工作总结第三篇:笃山小学2014年卫生防疫和食品卫生安全工作总结第四篇:卫生防疫和食品卫生安全工作小结第五篇:卫生防疫和食品卫生安全工作制度更多相关范文正文第一篇:中学卫生防疫和食品卫生安全工作总结**中学卫生防疫和食品卫生安全工作总结为了保障广大师生食品卫生安全,一年来,在县教育局、乡党委政府及有关部门的正确领导和关心支持下,在全校师生的大力配合下,我校严格按照国家质检总局“狠抓三个专项整治”、“抓好三个安全”、“全面推进以质取胜战略”的总体要求,认真抓好食品安全工作,努力创……查看全文>>
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第一篇:食品卫生管理制度卫生管理制度为保障消费者身体健康,根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规规定,特制定如下卫生制度:一、持有有效《餐饮服务许可证》,按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。二、保持内外环境整洁,做到每餐一打扫,每天一清洗。专人负责卫生管理制度的落实,定期组织自检自查,卫生监督、监测等材料存档备查。三、从业人员必须持有有效健康体检和培训合格证明方可上岗,试用期、实习期等人员不得无证上岗;体检不合格人员应调离接触直接入口食品岗位。四、从业人员应掌握食品安全相关法律法规知识和本行业卫生要求,上岗时应穿戴整洁……查看全文>>
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5月19日,根据《关于进一步加强学校食品卫生安全检查工作的通知》文件精神,针对全镇辖区内学校食品卫生安全管理工作的现状,垭口镇组织社会事务办工作人员对全镇辖区内的小学、幼儿园学生食堂的饭菜、食品、学生营养餐等情况进行了全面检查。有食堂的学校大部分能按学校食堂卫生要求进行管理,但个别学校仍存在无住宿生设立小卖店、小卖店经营制作熟食、从业人员无健康证等问题,对存在问题的学校食堂,检查人员当场下发了《食品卫生安全整改通知书》,责令限期整改。通过本次检查,提升了学校领导对食品卫生安全管理工作的重视程度,规范了学生营养配餐的管理,要求学校设专人负责配餐工作,有条件的学校要建立分餐室,保证学生能吃上热乎、……查看全文>>
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食品卫生法保护您的身体健康食品卫生,法律保障食品卫生法关系你我他减少,控制食物中毒,保障大众健康实施食品安全行动计划,促进经济发展食品卫生无小事,您的健康是大事吃放心食品保百姓健康食品生产经营者是食品卫生的第一责任人让百姓吃得放心吃出健康,吃出安全食品卫生,连着你和我,连着千万家选购放心食品,吃出健康体魄树立正确营养理念,养成良好饮食习惯--------1、坚定信心加大力度创建省卫志在必得2、全民参与创建省卫互相赶超狠抓落实3、创卫要一件一件抓一天一天干4、用我们的双手扮靓城市*大家的呵护永保魅力5、咸阳共同的家园创卫共同的目标6、人人讲卫生时时讲卫生处处讲卫生7、创卫重在行动贵在坚持8、把道……查看全文>>
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一、指导思想以邓小平理论和“xxxx”重要思想为指导,树立“学校教育健康第一”的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。二、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。各教育部门和学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。三、加大宣传,营造氛围贯彻落实《学……查看全文>>
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一、指导思想以邓小平理论和xxxx重要思想为指导,树立学校教育健康第一的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。二、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。各教育部门和学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。三、加大宣传,营造氛围贯彻落实《学校卫生工……查看全文>>
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一、指导思想:为认真贯彻落实《学校卫生工作条例》和《中华人民共各国食品卫生法》,进一步抓好学校卫生及食品及安全工作,最大限度地遏制学校安全事故的发生,确保师生的身体健康和生命安全,针对学校卫生工作实际,进一步完善卫生工作制度,特制定食品安全工作计划如下:二、工作重点:通过广大师生开展食品卫生安全教育,同时增长消费知识、科学合理消费,自我保护意识和能力。上好健康课,充分认识食品卫生安全和饮水卫生工作的重要性和复杂性,树立安全第一,预防为主的思想,认真贯彻落实中心学校对食品卫生安全工作的要求,严格按《学校卫生工作条例》、《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》、《传染病防治法》等法律法规,对学校的……查看全文>>
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“搞好后勤、服务教学”这是我们后勤工作人员的工作宗旨,围绕这一宗旨,总务处对后勤七个岗位制定了确实可行的责任制。这七个责任制是《食堂工作人员责任制》、《库房管理责任制》、《食品采购责任制》、《门卫责任制》、《水电工责任制》、《茶炉工责任制》、《师生食宿制度》。责任制的建立是一种形式,要把责任制变为行动的指南,关键是横抓责任制的贯彻和落实。我作为冶西中学的总务主任,针对冶西这一特区,我倍感肩上的担子沉重,怎么办。领导的信任,师生的期盼,群众的呼声,我不能不干,而且必须干好。首先,我确立的总务工作的思路。就是以宗旨为奋斗目标,以横抓责任制的贯彻和落实为工作中心,时时刻刻绷紧食品卫生这根弦,把师生的……查看全文>>
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一、加强领导,在全镇营造保障食品药品安全的良好社会氛围镇党委、政府对食品安全工作十分重视,成立了由分管镇长为组长,综治、工商、派出所、安检办、卫生院等有关部门负责人为成员的北宿镇食品药品安全协调委员会领导小组,并下设了办公室,配备3名高素质机关人员专门负责协调全镇的食品药品安全工作。同时,从~宣传、政府引导、群众参与等多方面入手,组织开展了一系列“食品医药卫生安全”宣传活动,组织企业开展创建购物放心药店、放心肉店、放心餐饮店、绿色食品销售专柜、绿色餐饮企业示范店活动;组织工商、农技等部门联手在超市、集贸市场开展蔬菜农残检测现场演示和“放心菜”、“放心肉”等食品安全知识宣传咨询活动。组织镇人大、……查看全文>>
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为进一步强化我校食品安全工作,提升食品卫生安全管理水平,我校根据上级要求,加强组织领导,广泛开展宣传,明确工作责任,严格落实工作措施。一、学校基本情况。我校是一所寄宿制特殊学校,校园面积2689平方米,校舍面积3635平方米。目前全校有8个教学班,在校学生64人,教师23人。学校实行全封闭管理,校园围墙、宿舍区、食堂、门卫等处都安装有红外线电子监控系统,有力地保障了校园的安全。二、主要工作及措施1、加强组织领导,重视食品卫生安全。我校一直以来,就高度重视学校食品安全工作,把食品安全工作纳入学校安全工作之中,学校建立了食品安全工作领导小组,由学校主要领导担任领导小组组长,建立了学校食品安全责任制……查看全文>>
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一、学校基本情况。我校是一所寄宿制特殊学校,校园面积2689平方米,校舍面积3635平方米。目前全校有8个教学班,在校学生64人,教师23人。学校实行全封闭管理,校园围墙、宿舍区、食堂、门卫等处都安装有红外线电子监控系统,有力地保障了校园的安全。二、主要工作及措施1、加强组织领导,重视食品卫生安全。我校一直以来,就高度重视学校食品安全工作,把食品安全工作纳入学校安全工作之中,学校建立了食品安全工作领导小组,由学校主要领导担任领导小组组长,建立了学校食品安全责任制及责任追究制。2、加强宣传教育,全校师生共同参与食品卫生安全的监督。有效地对全校师生进行食品安全教育,保证食品安全教育取得实效。通过有……查看全文>>
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根据xx市教育局《关于开展学校食品卫生安全自查工作的通知》精神,为了进一步加强学校食品卫生安全工作,防止学校发生集体食物中毒事件,保障师生员工身心健康和安全,维护正常教学、训练秩序,我校对食品卫生安全工作进行了全面的排查,消除了食品卫生隐患,对存在问题进行了整改。现将我校食品卫生安全自查情况汇报如下:一、领导重视,认真部署。通知下达后,我校立即召开了食品卫生安全工作会议,组织相关成员认真学习和讨论,成立食品卫生自查工作小组,在寒假期间对我校食品卫生安全情况进行全面的严格的检查。组长:副组长:成员:二、全面自查,及时整改。按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生……查看全文>>
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一、学校食堂安全工作我校食堂呈新建的高标准教工食堂,食堂在建造时,严格按照国家有关标准,设计建造,能满足食品卫生的基本要求,符合陌生安全的标准,硬件设施方面,没有安定隐患。食堂安有防盗门,防护网,操作间非专职人员不准进入,灶具、餐具采用不锈钢系列、美观、耐用。在食堂原料的采购方面,严格按照上级文件精神要求,采取定点,购的方式,肉类使用双汇冷鲜肉,炒菜用油使用汇福色拉油,米、面采用五得利等名牌产品。菜类,调味品也使用符合国家陌生标准的合格产品。食品原料安全有了根本保证。在食品的加工环节上,要求加工熟透,不做凉拌菜,不使用豆角类,韭菜等因加工不够容易引起食物中毒的原材料。因此,食品加工这个环节卫生……查看全文>>
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根据营山县人民政府[2010]36号和营教发[2010]11号文件精神和各级领导的安全工作指示,并结合我校具体实际,我校采取多种形式狠抓食品安全,广泛开展食品卫生安全教育活动,学习了食品卫生安全的相关知识,提高全校师生安全意识和辨别合格食品的能力,确保我校师生生命安全打下了坚实的基础。2010年3月31日,我们学校根据上级指示,特对带河二小辖区食品卫生安全进行了拉网式的排查整治工作。参加这次安全排查整治工作的有:学校校长冯柏成,副校长陈波、莫永东,分管食品卫生的负责人胡友升及安全小组成员李翼、龚伟、牛丕斯等同志。本着对学校安全工作高度重视,对安全工作认真负责的态度进行了彻底排查整治,发现一个问……查看全文>>
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一、学校食堂安全工作食堂在建造时,校食堂呈新建的高标准教工食堂。严格按照国家有关标准,设计建造,能满足食品卫生的基本要求,符合陌生安全的标准,硬件设施方面,没有安定隐患。防护网,食堂安有防盗门。操作间非专职人员不准进入,灶具、餐具采用不锈钢系列、美观、耐用。严格按照上级文件精神要求,食堂原料的采购方面。采取定点,购的方式,肉类使用双汇冷鲜肉,炒菜用油使用汇福色拉油,米、面采用五得利等名牌产品。菜类,调味品也使用符合国家陌生标准的合格产品。食品原料安全有了根本保证。要求加工熟透,食品的加工环节上。不做凉拌菜,不使用豆角类,韭菜等因加工不够容易引起食物中毒的原材料。因此,食品加工这个环节卫生也能得……查看全文>>
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一、指导思想以xxxx重要思想和科学发展观为指导,以建设平安和谐校园为目标,坚持党委、政府统一领导,食安办牵头,工商、食品药品监管、中心校等部门密切配合,齐抓共管,学校积极参与,集中时间,集中力量,从解决影响学校食品安全的突出问题入手,规范整治学校食堂、小卖部及周边商店的经营行为,确保广大中小学生的饮食安全,为我镇教育事业的又好又快发展营造和谐稳定的社会环境。二、任务目标1、学校食堂和商店的大宗原料及食品采购实行定点制度,特别是米、面、食用油、肉、酱油、醋等重要的原料采购实行定点制度。2、学校食堂和商店食品进货的索票、索证率100%,建立完整规范详实的台账。3、学校内食堂的餐饮服务许可证率达1……查看全文>>
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