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食品原料采购索证索票进货查验和台账记录制度1、建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度,保障食品安全,并指定专(兼)职人员负责。采购人员要认真学习有关法律规定,熟悉并掌握食品原料采购索证索票、进货查验和台账记录的要求。2、采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备)要按照国家有关规定向供货方索取生产经营资质(许可证)和产品的检验合格证明,同时按照相关食品安全标准进行查验。长期定点采购的,餐饮服务提供者应当与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。3、所索取的检验合格证明由单位食品安全管理人员妥善保存,以备查验。4、腐……查看全文>>
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食品索证索票和进货台账制度(保健食品)目的:为了深入贯彻落实加强流通环节食品安全监督管理,进一步引导和监督食品经营者建立健全索证索票和进货台账制度,规范食品经营行为,保障食品市场消费安全,根据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》(以下简称《特别规定》)和国务院办公厅印发的《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》及相关法律、法规和规章规定,制定本制度。适应范围。隶属于葫芦岛及龙港区周边所在地城市、乡镇、农村、城乡结合部从事食品超市、经营食品的商场和食品批发市场、食品集贸市场内的总代理商、批发商和食品经营入场销售者(以下统称食品销售者)都应当建立健全进货索证索票制度。概念。“一证一……查看全文>>
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食品索证索票和进货台账制度总代理商、食品经营者建立索证索票制度。一、直接供货商的营业执照副本、卫生许可证和(或)生产许可证。二、符合法定条件的检验机构出具的食品质量检验报告,进口食品商检证明。三、国家规定应当检验检疫的食品的检验检疫证明。食品供货商(人)住所(居住地)和联系方式的证明。四、食品经营者之间每次交易时,由直接供货商向购货商出具的销货票据。票据应当注明食品的名称、规格、数量、生产日期/批号、单价、金额、销货日期、供货商的住所或联系方式。五、首次购入食品时,必须索要并查验法定检验机构出具的该批次食品的质量检验报告,同一食品以后每年索验1次;但购入乳品的,必须批批索要并查验质量检验报告。……查看全文>>
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消毒产品进货检查验收制度一、根据国家卫生部发布的《消毒管理办法》规定,医疗机构购进消毒产品,必须建立消毒产品进货检查验收制度,并建立完整的产品购进记录。二、消毒产品的购进必须注明产品的通用名称、生产厂商、剂型、规格、批号、生产日期、有效期、批准文号、供货单位、数量、价格、购进日期等。三、验收人员必须向产品供应商索要卫生许可证、产品卫生许可批件、产品的检验报告、产品卫生安全评价报告。三、保管好产品的进货发票,以备查验,制定和执行有关保养、养护的制度,并采取必要的冷藏、防冻、防潮、注意通风、做好防火、防虫、防鼠等工作,保证药品的质量。四、消毒产品与药品分开存放,并专人保管。一、采购员、仓库管理员要……查看全文>>
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大连高新园区零度空间时尚餐厅食品销售进货检查验收制度依据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,食品经营单位为食品安全的第一责任人,建立《食品进货检查验收制度》。一、向供货者索取供货者的主体资格证明,并确认是否合法、有效,如《营业执照》、《卫生许可证》、《生产许可证》、《商标注册证》等,保存有效复印件,定期核查有效性,核查周期最长不得多于一年。二、对购进的食品,按批次向供货者索取卫生、商检、农业、质检等部门检测、检疫出具的食品质量检验证明、卫生检疫证明、销售证明、质量认证证明等与食品质量、安全有关的证明。国家强制实行……查看全文>>
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进货检查验收制度为保障人民群众身体健康和生命安全,加强食品质量监督,保护消费者的合法权益,依据国家相关的法律法规及有关部门的规定,制定本制度。一、购进食品时,认真查验证明供货方主体资格合法的有效证件(如营业执照、食品生产许可证、食品流通许可证等)和食品质量合格的证明文件,并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定,以及证明食品来源合法的票证,保存原件或者复印件以备有关部门查阅。二、列入进货查验的食品,指消费者经常食用的食品,包括肉、禽、畜、粮食及其制品、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、饮料和酒类等食品。三、购进食品时,按照法律、法规和食品安全标准履行检查义务:1、购进包装食品时,要对食品包装标……查看全文>>
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进货检查验收制度为保障人民群众身体健康和生命安全,加强食品质量监督,保护消费者的合法权益,依据国家相关的法律法规及有关部门的规定,制定本制度。一、购进食品时,认真查验证明供货方主体资格合法的有效证件(如营业执照、食品生产许可证、食品流通许可证等)和食品质量合格的证明文件,并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定,以及证明食品来源合法的票证,保存原件或者复印件以备有关部门查阅。二、列入进货查验的食品,指消费者经常食用的食品,包括肉、禽、畜、粮食及其制品、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、饮料和酒类等食品。三、购进食品时,按照法律、法规和食品安全标准履行检查义务:1、购进包装食品时,要对食品包装标……查看全文>>
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食品进货验收制度1、为加强食品质量安全管理,保证食品质量安全,保护消费者的合法权益,保障全院师生身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规的规定,制定本制度。2、索证索票制度是指为保证食品安全,在购进食品时,本单位员工必须向供货方索取有关票证,以确保食品来源渠道合法、质量安全。3、与初次交易的供货单位交易时,应索取证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件:营业执照、生产许可证、卫生许可证等法律法规规定的其它证明文件,每年核对一次。4、在购进食品时,应当按批次向供货者或生产加工者索取以下证明食品符合质量标准……查看全文>>
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大连高新园区零度空间时尚餐厅食品销售进货检查验收制度依据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,食品经营单位为食品安全的第一责任人,建立《食品进货检查验收制度》。一、向供货者索取供货者的主体资格证明,并确认是否合法、有效,如《营业执照》、《卫生许可证》、《生产许可证》、《商标注册证》等,保存有效复印件,定期核查有效性,核查周期最长不得多于一年。二、对购进的食品,按批次向供货者索取卫生、商检、农业、质检等部门检测、检疫出具的食品质量检验证明、卫生检疫证明、销售证明、质量认证证明等与食品质量、安全有关的证明。国家强制实行……查看全文>>
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食品进货检查验收制度第一条为把住食品进货关,保证进货渠道正规和质量安全,切实履行法律规定的食品质量义务,保护自身和消费者的合法权益,依据、,等法等法规规定,特制定本制度。第二条经营食品的市场(含超市、商场、批发市场、集贸市场)和经营者应当遵守本制度。第三条列入进货查验的食品主要包括肉、禽、畜、粮食及其制品、蔬菜、水果、奶制品、饮料和酒类。工商行政管理部门可根据食品管理的需要,增加查验食品的种类。第四条经营者购进食品时,应查验证明供货方主体资格合法的有效证件,并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定,以及证明食品来源的票证,并保存原件或者复印件。需要查验和索取的具体票证,由另行规定。第五条……查看全文>>
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一、药品进货应严格执行有关法律法规和政策,必须从加盟连锁公司或受公司委托的药品批发企业购货。二、严禁从非法渠道采购药品。三、在接受配送中心统一配送的药品时,应对药品质量进行逐批检查验收,按送货凭证的相关项目对照实物,对品名、规格、批号、生产企业、数量等进行核对,做到票货相符。四、验收时如发现有货与单不符,包装破损,质量异常等问题,应及时报告公司销售和质量管理部门,在接到公司质量管理部门的退货通知后,再作退货处理。五、验收进口药品,应有加盖红色印章的《进口药品注册证》和《进口药品检验报告书》复印件,药品应有中文标签和说明书。六、药品验收合格,质管人员应在送货凭证上签上“验收合格”字样并签名或盖章……查看全文>>
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一、零售药店药品进货应严格执行有关法律法规和政策,必须从加盟连锁公司或受公司委托的药品批发企业购货。二、零售药店严禁从非法渠道采购药品。三、零售药店在接受配送中心统一配送的药品时,应对药品质量进行逐批检查验收,按送货凭证的相关项目对照实物,对品名、规格、批号、生产企业、数量等进行核对,做到票货相符。四、验收时如发现有货与单不符,包装破损,质量异常等问题,应及时报告公司销售和质量管理部门,在接到公司质量管理部门的退货通知后,再作退货处理。五、验收进口药品,应有加盖连锁公司红色印章的《进口药品注册证》和《进口药品检验报告书》复印件,药品应有中文标签和说明书。六、药品验收合格,管理人员应在送货凭证上……查看全文>>
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一、药品进货应严格执行有关法律法规和政策,必须从药材公司或药品批发企业购货。二、严禁从非法渠道采购药品。三、在接受配送中心统一配送的药品时,应对药品质量进行逐批检查验收,按送货凭证的相关项目对照实物,对品名、规格、批号、生产企业、数量等进行核对,做到票货相符。四、验收时如发现有货与单不符,包装破损,质量异常等问题,应及时报告公司销售和质量管理部门,在接到公司质量管理部门的退货通知后,再作退货处理。五、验收进口药品,应有加盖红色印章的《进口药品注册证》和《进口药品检验报告书》复印件,药品应有中文标签和说明书。六、药品验收合格,质管人员应在送货凭证上签上“验收合格”字样并签名或盖章。七、药品购进票……查看全文>>
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化妆品经营质量管理制度xxx化妆品店2017年11月20日1化妆品经营质量管理制度目录1.经营场所卫生管理制度..................................32.人员培训制度..........................................43.从业人员卫生及健康体检制度............................64.供货单位资质、品种审核和索证索票制度..................75.进货检查验收制度......................................96.储存制度.....................……查看全文>>
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食品进货验收制度1、为加强食品质量安全管理,保证食品质量安全,保护消费者的合法权益,保障全院师生身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规的规定,制定本制度。2、索证索票制度是指为保证食品安全,在购进食品时,本单位员工必须向供货方索取有关票证,以确保食品来源渠道合法、质量安全。3、与初次交易的供货单位交易时,应索取证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件:营业执照、生产许可证、卫生许可证等法律法规规定的其它证明文件,每年核对一次。4、在购进食品时,应当按批次向供货者或生产加工者索取以下证明食品符合质量标准……查看全文>>
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进货检查验收制度为保障人民群众身体健康和生命安全,加强食品质量监督,保护消费者的合法权益,依据国家相关的法律法规及有关部门的规定,制定本制度。一、购进食品时,认真查验证明供货方主体资格合法的有效证件(如营业执照、食品生产许可证、食品流通许可证等)和食品质量合格的证明文件,并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定,以及证明食品来源合法的票证,保存原件或者复印件以备有关部门查阅。二、列入进货查验的食品,指消费者经常食用的食品,包括肉、禽、畜、粮食及其制品、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、饮料和酒类等食品。三、购进食品时,按照法律、法规和食品安全标准履行检查义务:1、购进包装食品时,要对食品包装标……查看全文>>
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云锦中学食堂采购验收制度为了保证饮食卫生安全,制定并实施《学校食堂采购验收制度》,加强食品采购索证验收管理工作。有效建立食品采购索证、进货验收和台账记录制度,指定专职人员负责食品索证、验收以及台账记录等工作。并要求验收和台账记录的人员应掌握餐饮业常用食品卫生法规规定、食品卫生基本知识和感官鉴别常识。1、学校食堂食品,必须采购新鲜、卫生的食品及食品原料,杜绝采购《食品卫生法》等规定的禁止生产经营的食品或原料。2、须向持有有效卫生许可证的食品生产单位采购食品。采购粮油、肉类、酒类、饮料、乳制品、调味品及其他定型包装食品须向供货方索取工商营业执照、卫生许可证和产品检验检疫合格证书或检验报告复印件,并……查看全文>>
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总代理商、食品经营者建立索证索票制度。一、直接供货商的营业执照副本、卫生许可证和(或)生产许可证。二、符合法定条件的检验机构出具的食品质量检验报告,进口食品商检证明。三、国家规定应当检验检疫的食品的检验检疫证明。食品供货商(人)住所(居住地)和联系方式的证明。四、食品经营者之间每次交易时,由直接供货商向购货商出具的销货票据。票据应当注明食品的名称、规格、数量、生产日期/批号、单价、金额、销货日期、供货商的住所或联系方式。五、首次购入食品时,必须索要并查验法定检验机构出具的该批次食品的质量检验报告,同一食品以后每年索验1次;但购入乳品的,必须批批索要并查验质量检验报告。六、执行索证索票制度的食品……查看全文>>
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校园安全工作管理制度为建设“平安校园”,保证学校正常教学秩序,保护学生健康成长,确保国家集体财产不受损失,预防安全事故发生,根据本校实际,制定本制度。1、校长是学校安全工作的第一负责人,学校安全工作由校长领导下的安全工作领导小组(综合治理领导小组)负责。各处、室、保卫干部向领导小组负责,实行责任追究制。2、校园保安(责任校警),在校园内行使治安管理权,防范、处臵侵犯师生的违法犯罪;组织指导学校安全保卫工作,开展法制宣传和安全教育;开展校园内防火、防盗、防安全和防灾害事故工作,查找校园安全隐患并督促整改。3、学校把安全法制教育作为一门必修课,每学期不少于2次开展安全法制教育;加强对教职员工的安全……查看全文>>
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(保健食品)目的:为了深入贯彻落实加强流通环节食品安全监督管理,进一步引导和监督食品经营者建立健全索证索票和,规范食品经营行为,保障食品市场消费安全,根据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》(以下简称《特别规定》)和国务院办公厅印发的《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》及相关法律、法规和规章规定,制定本制度。适应范围。隶属于葫芦岛及龙港区周边所在地城市、乡镇、农村、城乡结合部从事食品超市、经营食品的商场和食品批发市场、食品集贸市场内的总代理商、批发商和食品经营入场销售者(以下统称食品销售者)都应当建立健全进货索证索票制度。概念。“一证一票”含义。“一证”,是指执行索证索票制……查看全文>>
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